Экскурсия: Мармеладная сказка в Тверской Карелии (Лихославль, фабрика мармелада с мастер-классом и чаепитием, подворье Тверских Корел с играми, концертом Кантеле, мастер-классом по пирожкам-калиткам и карельским обедом)

Тверская Карелия - неизвестная, самобытная страна, которой вы не найдете на карте, гостеприимно встречает гостей! Мы побываем в карельской деревне среди тверской тайги, наведаемся в гости к настоящим карелам, которые вот уже четыреста лет живут и хранят самобытный уклад жизни, язык и традиции яркой северной культуры. Пообщаемся с коренными жителями, услышим напевную карельскую речь и старинные карельские гусли-кантеле. Отведаем карельскую кухню - знаменитые карельские черные щи натти рокка, котлеты из лосятины и картошечку томленую с овощами в чугунке, домашние соленья из карельского погребка, блины-сульчины с разными начинками, а еще научимся печь знаменитые калитки - карельские открытые пирожки с традиционными начинками и непременно продегустируем калитки с пылу с жару! Обязательно заедем в столицу тверской Карелии Лихославль и попадем в "Мармеладную сказку" - настоящий мармеладный замок, где мы посетим Мармеладный музей, фирменный магазин с огромным ассортиментом мармелада самых различных видов, конфигураций и неожиданных вкусовых сочетаний, от классических сортов на основе фруктовых соков до экзотических - с имбирем, апельсином и чилийским перцем. На мастер-классе каждый создаст свой разноцветный и аппетитный мармеладный шедевр.

Быстро, комфортно, без пробок проедем часть пути по платной скоростной магистрали M 11, а увлекательный путевой рассказ нашего гида украсит поездку и время в пути пролетит незаметно

Знаете ли вы, что в бескрайних тверских лесах, "по дороге" из Москвы в Санкт-Петербург притаилась целая страна, настоящая "Terra Incоgnita"?! Этой страны вы не найдете на карте. Добро пожаловать, в Тверскую Карелию и ее столицу Лихославль!
Это будет путешествие в гости к тверским карелам, которые вот уже четыреста лет живут и хранят свои самобытные традиции, язык и культуру на тверской земле. Здесь в деревнях стоят добротные "северные" пятистенки, здесь поют народные карельские песни под звонкие гусли-кантеле, говорят на карельском языке, а в каждом доме пекут традиционные карельские пироги-калитки по "бабушкиному" рецепту.
Первые переселенцы с Карельского перешейка и Приладожья прибыли сюда еще в середине XVI века, спасаясь от шведского притеснения. Русский царь с радостью предложил к заселению обезлюдевшие во времена Смуты обширные земли Тверской области, карелы получили земельные наделы и налоговые льготы. Так и появилась на тверской земле "вторая Карелия" - малоизвестный феномен и самобытный этнос, который сохранился до наших времен! В тридцатые годы прошлого века был даже создан Карельский национальный округ, просуществовавший, правда, всего два года.

Знакомство с Карелией на тверской земле в деревне Толмачи, где основное население составляют тверские карелы!

Отправимся в гости к тверским карелам, которые живут по заветам предков среди волшебных лесных и речных красот, бережно храня карельскую культуру и карельский напевный язык в тиши тверской тайги. Живописное село Толмачи - одно из крупнейших сел Тверской Карелии, где большинство жителей являются прямыми потомками первых карел-переселенцев и сохранили карельский язык и самобытный уклад.

Это уникальная возможность - побывать в живой карельской деревне, увидеть знаменитые северные срубы-пятистенки и карельские бани по берегу реки, которые как и четыреста лет назад, топятся "по-черному", посетить зажиточный карельский дом и узнать о его устройстве, пообщаться с местными жителями - прямыми потомками переселенцев с Карельского перешейка - носителями национальной карельской культуры и карельского языка. Мы услышим напевную карельскую речь, узнаем некоторые карельские слова, и научимся веселым традиционным карельским играм на свежем воздухе.

Мы посетим настоящий, старинный дом зажиточного карела, в котором вы познакомитесь с устройством карельского жилого дома, узнаете его отличие от русской избы, а также примете участие в увлекательном мастер-классе по выпеканию знаменитых карельских калиток - открытых пирожков с различными традиционными начинками. А когда пирожки зарумянятся в печи, отведаем свежеиспеченные калитки с травяным чайком!

Без сытного угощения из карельской деревни нас, конечно, не отпустят!

Карельский обед из печи - знаменитые карельские черные щи натти рокка, котлета из лосятины и картошечка томленная с овощами в чугунке, домашние соленья из карельского погребка, сульчины с разными начинками, ягодный морс, чай (доп. плата по желанию при покупке тура)

По дороге в Толмачи обязательно заглянем в маленький тверской городок с интригующим названием Лихославль. Это "столица" Тверской Карелии и ее "городское олицетворение". На гербе Лихославля присутствует карельская символика, а некоторые версии происхождения его названия связаны с тверскими карелами, которые представлялись местному населению "лихими" людьми (кстати "лихой", согласно Ожегову, это и молодецкий, и удалой, и смелый). Мы погуляем по небольшому городку, услышим историю карельского народа на тверской земле. Увидим интересный памятник Карельскому Рунопевцу, который изображен с национальными карельскими гуслями-кантеле.

Трудолюбивый, талантливый народ живет в Тверской Карелии и в этом мы убедимся, посетив экскурсию в "Мармеладную сказку"!

Царство-Государство, настоящий Рай для сладкоежек - где производят фигурный мармелад по старинным рецептам, исключительно из натурального сырья! В "Мармеладной сказке" выпускают 70 сортов мармелада самых разных видов, конфигураций и неожиданных вкусовых сочетаний, от классических сортов на основе фруктовых соков до экзотических - с имбирем, с апельсином и чилийским перцем, карамельно-сливочный мармелад с цельными орехами и сухофруктами внутри и даже мармелад с молодыми сосновыми шишечками.

Музей производства стилизован в виде настоящего рыцарского замка, который охраняют крылатые драконы и рыцари, здесь нас ждет ароматная экскурсия. Вы узнаете, за что "Мармеладная сказка" попала в Книгу Рекордов России, о происхождении этого прозрачного, ароматного и красивого лакомства, полюбуетесь мармеладными сказочными фигурками, букетами цветов, огромными композициями и маленькими мармеладными сувенирами, которые сделаны так искусно, что трудно поверить, что это можно съесть.

На вкусном мастер-классе по украшению мармелада, под руководством опытного профессионала, вы сможете превратить одноцветного мармеладного мишку в яркого, цветного и жизнерадостного! С чаепитием и дегустацией самых разных сортов мармелада.

Парк вокруг замка-музея поражает выдумкой и фантазией - на обширной территории можно увидеть родник-фонтан Жар-Птицы, Емелину печь в настоящую величину и задумчивого Лешего, множество сказочных персонажей, сделать необычные фотографии в фото-зонах и уголках отдыха.

В фирменном магазине не забудьте купить вкуснейший мармелад с собой – на память о трудолюбивой стране тверских карелов…