Экскурсия: Переславль-Залесский - гастрономический тур

Москва - Переславль-Залесский - Москва
Дегустации ряпушки, чая, сыров и гурьевской каши

• 1 день
• - До места сбора группы участники добираются самостоятельно любым удобным способом.
• 07:45 - Сбор группы в г. Москве, ст. метро "ВДНХ", стоянка справа от гостиницы "Космос": .
• 08:00 - Отправление на автобусе в г. Переславль-Залесский.
• - Обзорная экскурсия по г. Переславлю-Залесскому, одному из городов знаменитого маршрута "Золотое кольцо".
  Переславль-Залесский стоит на берегу Плещеева озера и славится живописными пейзажами, архитектурными шедеврами, удивительно богатой историей. Этот город считается родиной Александра Невского, колыбелью русского флота, занимает большое место в русской истории.Сердце Переславля - Красная площадь, она на несколько столетий старше знаменитой Московской тезки. Живое подтверждение местной старины - Спасо-Преображенский собор, заложенный Юрием Долгоруким в 1152 году. Это старейшее сооружение Северо-Восточной Руси, дошедшее до наших дней.
  Осмотр Никитского мужского монастыря, названного в честь Святого Никиты Великомученика, более известного как Никита Столпник.
• 13:00 - Обед в кафе (по желанию, за доплату).
• - Посещение частной сыроварни "Марии Коваль", где готовят сыры ремесленным способом из коровьего и козьего молока по собственным авторским рецептам на базе итальянских, голландских, французских технологий. Шевротелла и Шеврон, Моцарелла и Рикотта, Леварден и Пьяная Коза в винной корочке, черный и желтый, белый и красный, с прованскими травками и семенами пажитника, Гауда и Рокфор... Чего здесь только нет!В программе:
  ● осмотр сыроварни и сырного хранилища (через смотровое окно),
  ● рассказ о традициях сыроварения в России и ремесленного сыроварения
  ● дегустация - возможность отведать 9 различных видов сыров местного производства!
  Свободное время для посещения "фирменного" магазина при сыроварне.
• - Посещение Музея "Царство Ряпушки",  посвященного знаменитой рыбке, которая украшает герб города и называется в народе "царской сельдью".
  В ходе экскурсии расскажут, каким способом ее добывали, как солили и заготавливали впрок. Узнаете много удивительных, а порой даже нереальных фактов о красивейшем и загадочном озере Плещеево.
  Дегустация ряпушки (горячего копчения)! Попробовав эту уникальную рыбку на вкус, поймете, почему ею так любили лакомиться цари! К ряпушке будут предложены напитки и хлеб "из печки".
• - Посещение Музея дегустации Чая.
  В программе:
  ● Интересный рассказ о том, как пили чай на Руси крестьянское, мещанское, купеческое и дворянское сословия всего пару столетий назад. Уникальные свойства Иван-чая и его истории.
  ● Дегустация трех видов Иван-чая с жемчужиной русской национальной кухни - гурьевской кашей!
• - Отъезд в г. Москву.
• 20:00 - Ориентировочное время прибытия в г. Москву (ст. метро "ВДНХ").