Экскурсия: "Путь к истокам: от кремля до медового пира" Ростов Великий – Ростовский кремль – Медоварня с дегустацией медовых напитков

Ростов Великий – не просто город, а хранитель. Хранитель той самой, заповедной Руси, которую ищет душа. Он славится финифтью, колокольным звоном и пряным мёдом. Сюда едут за тишиной, что очищает мысли, и за тем внезапным, ясным чувством: ты прикоснулся к истокам. За скромными фасадами здесь бьется сердце Древней Руси. И открывается оно только тем, кто готов его услышать.

• 1 день
• 07:30 Сбор группы и встреча с гидом: м. ВДНХ, выход №1 (первый вагон из центра). Встреча на парковке автобусов с правой стороны гостиницы «Космос».
  Посадка в автобус. Отправление на экскурсионную программу (переезд 190 км). Путевая информация.
• Обзорная экскурсия по Ростову Великому (на проезде)
  Ростов Великий – один из древнейших городов России, живая история под открытым небом. Первое упоминание о нём есть в «Повести временных лет» за 862 год.
  Ростов знал многие смутные, кровавые времена: сменялись князья, приходили вражеские рати, строились и сгорали деревянные храмы и монастыри, чтобы потом вырасти каменными.
  Проезжая по городу, вы увидите древние земляные валы и остатки земляной крепости. Каменной в Ростове не было, но и сейчас она придает неповторимый облик всему городу. Кстати, после её сооружения ни один враг больше Ростов не взял.
• Спасо-Яковлевский монастырь (самостоятельное посещение)
  Купола Спасо-Яковлевского монастыря видны уже на подъезде к Ростову – это первое впечатление от города, и впечатление неизгладимое. А изнутри монастырь поражает мощью, ухоженностью и радушием.
  Хотя монастырь и мужской, но четыре женщины оставили о себе в обители добрую память на века.  Княгиню Марию Черниговскую помнит Преображенская церковь. Великая княгиня Елизавета Фёдоровна бывала здесь часто и как могла помогала монастырю. Белый красавец – Дмитровский собор – построен, как говорит предание, по обету, связанному с любовью графа Шереметева к крепостной актрисе Параше Жемчуговой. А Яковлевский храм вырос на деньги дочери генерала-аншефа Алексея Орлова, сподвижника Екатерины Великой.
  Погуляйте по территории монастыря в окружении куполов, ротонд, портиков, изящной скульптуры и лепнины. Зайдите в Шереметевскую церковь, с виду похожую на театр. Поднимитесь на смотровую башню и окиньте взглядом озеро Неро – ему более полумиллиона лет.
• Обед в кафе (за доп. плату).
• Музей-заповедник «Ростовский кремль». Экскурсия «Архитектура Ростовского кремля и Митрополичий сад»
  Знаете ли вы, что знаменитый Ростовский кремль – это не крепость, а роскошный митрополичий двор? «Рай на земле, небесный Иерусалим» – таким его видел митрополит Иона.
  Когда в XIX веке Ростовский кремль пришёл в упадок, его решили сносить и строить на этом месте Гостиный двор. Спасли памятник местные купцы – любители старины, понимающие, какой алмаз украшает их город. Они не только вернули ему былой блеск и сохранили свою историю, но придумали открыть в нём «Музей церковной археологии». Это первый музей за пределами столицы, и первый из открытых на личные средства самих горожан. 
  Вас ждёт обзорная экскурсия «Архитектура Ростовского кремля и Митрополичий сад». Вы посетите главную достопримечательность кремля – Успенский собор, построенный в XVI веке. Именно с ним связаны известные былины про Алёшу Поповича.
• Посещение экспозиции «Музей финифти»
  Ростовская финифть тоже внесла свой вклад в прославление города. Вы полюбуетесь этим тончайшим искусством, узнаете тайны его производства и красоты.
  «Белый» или «блестящий» камень – так финифть переводится с древнегреческого. Ростовскую пытались подделывать и копировать, но этого ни у кого так и не получилось.
• Медоварня. «Приходите гости дорогие, я вас мёдом угощу». Дегустация 5 видов медовых напитков (за доп. плату)
  

  Медовухой славится не только Суздаль! В путешествие сквозь века в сопровождении мастера-медовара можно отправиться и в Ростове. Здесь, в атмосфере старинной трапезной, для вас оживёт дух древнерусского пира и его забытые традиции. Именно мёд на протяжении столетий оставался основой русской питейной культуры – задолго до появления чая, кофе и крепкого алкоголя.
  Мастер поведает вам секреты старинного ремесла: как подбираются ингредиенты, сколько лет выдерживаются напитки в дубовых бочках, какие тонкости влияют на его вкус и аромат. Вы узнаете, из какой посуды пили на княжеских пирах и народных гуляньях, какие ритуалы сопровождали застолье, и как родились знакомые нам выражения – «медовый месяц» и «наесться досыта».
  А в конце рассказа – дегустация 5 видов медовых алкогольных напитков, приготовленных по старинным рецептам: классических или на основе фруктов. На закуску к напиткам подаются местные фермерские сыры — их вкус подчеркнет богатство медовых оттенков.

• Свободное время
  

  Свободное время вы сможете заполнить по своему усмотрению. Посетить городскую ярмарку, прогуляться к берегу озера Неро, сходить в музей «Царевна-лягушка» или освоить азы народных промыслов в «Доме ремёсел».

• 22:00 Ориентировочное время прибытия в Москву.
  Высадка туристов у ближайшей станции метро по пути следования.