Экскурсия: "История со вкусом" Коломна – Музей Пастилы – Музей «Калачная»

Хотите попробовать историю на вкус и почувствовать колорит древнего славянского города – милости просим в Коломну!
В городе сохранился и древний Кремль, и ремесленные слободы, возрождающие свои традиции.

Вас ожидает театрализованная программа, чаепитие и дегустация пастилы.

• 1 день
• 07:45 Сбор группы и встреча с гидом м. Кузьминки
  Посадка в автобус. Отправление на экскурсионную программу (переезд 100 км). Путевая информация.
• Обзорная экскурсия по Коломне
  

  Коломна – один из древнейших городов Подмосковья. Каждому человеку, посещающему город, бросается в глаза обилие памятников архитектуры, древнейшие из которых относятся к ХIV веку. Сохранившиеся до наших дней кремлёвские башни, здания церквей и соборов, шпили колоколен, усадебные застройки создают неповторимый колорит русского провинциального города.

  Коломенский кремль – уникальный памятник русской истории и культуры, жемчужина русского оборонного зодчества.
  Как и со всякой средневековой крепостью, с Коломенским кремлём связано множество легенд и преданий.

  На экскурсии вы увидите Соборную площадь, Посадскую и Арбатскую улицы; дома купцов Луковниковых, Шевлягиных, Лажечниковых, Макеевых; памятники водовозу, первому водопроводу Коломны («Шевлягинские бассейки»), настенные изображения коломенских гуляний на стене у Пятницких ворот; церковь Николы Гостиного, дом соляного пристава Горлицына.
• Музей Пастилы
  

  В былые времена Коломна славилась на всю Россию простым, но очень вкусным лакомством – яблочной пастилой. В революциях и войнах прошлого столетия рецепт приготовления коломенской пастилы был утрачен, местные фабрики – закрыты. Исчез и вкус коломенской пастилы, а вместе с ним – аромат и вкус русской истории.

  При поддержке Благотворительного Фонда В. Потанина в 2009 году был открыт Музей исчезнувшего вкуса «Коломенская пастила», возродивший вкус знаменитого лакомства. В ходе изысканий старинной рецептуры были обнаружены чертежи и планы Конфетно-пастильного заведения коломенского купца Петра Карповича Чуприкова, корпуса которого по сей день стоят на Коломенском посаде, а также уникальные архивные документы о технологиях изготовления пастилы XIX века.
  Приглашаем вас посетить Музей пастилы, где вы можете узнать всё и об истории пастилы, и о технологии её изготовления, полюбоваться различными видами этого лакомства, и, конечно, попробовать её.
  Вас ждёт театрализованная программа и чаепитие с дегустацией пастилы.

• Театрализованные программы в Музее пастилы (2025 г.)
  1) «Чаепитие с Достоевским»:
  Музейное представление с таинством приготовления чая по Фёдору Михайловичу Достоевскому, перипетиями рождения нового романа в литературе и в жизни.
  Дата проведения 2025 г.: 03.11.
  2) «Гениальные чаёвники»:
  За чайным столом соберутся гении русской литературы – Пушкин, Толстой, Достоевский, Островский, Фет... Гении места – Лажечников, Пильняк, Гиляров-Платонов … Вы узнаете, какое отношение они имеют к Коломне, как они пили чай, как о нём писали, попробуете догадаться, какой сорт пастилы предпочитали.
  Даты проведения 2026 г.: 25.01; 15.02.
• Музей «Калачная» (за доп. плату)
  

  «Калачная» – необычный музей. Его можно назвать живым, потому как главным объектом музейного показа станет воссозданный по старинным руководствам процесс выпекания калачей. Он представляет собой полный цикл – от приготовления хмелевой закваски, «смеси мук», творения и разделки теста на ледяном столе – до выпекания и поедания калачей с пылу с жару по особым правилам, начиная с «зажаристой губы» и заканчивая тёплым «мякишем на животе».
  Вас ждёт театрализованная программа и чаепитие.

• 20:00 Ориентировочное время прибытия в Москву.