Тур: "Лихо, вкусно, славно, а главное - полезно" Лихославль - Тверь - Конаково - Ферма "Завидовские продукты

Проезд на ж/д экспрессе
Выбор между вкусным и полезным - вечная дилемма. А как назвать путешествие, в котором всё вкусно языку, красиво глазу и полезно уму, да ещё и весело!? Лихо заявлено!? Такова уж Тверская область, чего тут только нет! Сам Пушкин в стихах тверские макароны с сыром нахваливал. Да что макароны, тут даже калитки съедобные! Правда, правда. А мармелад? Это разве сладость, это мурмеладость! Природа какая - красота необыкновенная, заповедная. А архитектура? Определенно, для того, чтобы превратить небольшое путешествие в полноценный отпуск, всего-то и нужно отправиться с нами в Тверскую область. Удивительно, сколько впечатлений можно получить за два дня. А сколько сувениров увезти - хоть фигурку из фаянса, хоть осетра копчёного, а хоть и шубку норковую.

• Рекомендуемый проезд из Москвы:
• Москва - Тверь:
• скоростной поезд "Ласточка" (до станции Завидово)
• отправление в 07:47 с Ленинградского вокзала
• прибытие в Завидово в 09:00
• Тверь - Москва:
• скоростной поезд "Ласточка"
• отправление в 18:55, прибытие на Ленинградский вокзал в 20:38
• Внимание!
•     • Билеты туристы приобретают самостоятельно.
•     • Билеты поступают в продажу за 10 дней до даты выезда. Билеты можно купить в день отъезда в кассе вокзала.
•     • Время отправления и прибытия поезда уточняйте на сайте РЖД и по купленным билетам.
•     • Жители Москвы и Подмосковья, которые входят в список льготных категорий, имеют право на бесплатный проезд в поезде Москва - Тверь "Ласточка" (пенсионеры по социальной карте).

• 1 день Завидово - Конаково - Мелково
• 09:00 Встреча с гидом в Завидово у выхода после турникетов с табличкой "Экскурсия Лихославль - Тверь".
• Посадка в автобус.
• Ферма "Завидовские продукты"
• Ферма расположена в самом сердце национального парка Завидово, в деревне Бушмино, на берегу реки Лама. На ферме живут более 30 голов крупного и мелкого рогатого скота, 100 птиц разных видов, 70 семей пчёл, свиньи и осёл Илюша. На экскурсии вы увидите, как содержатся обитатели фермы, как производятся продукты. Сможете задать вопросы работникам фермы, почувствовать, что русские сёла и деревни вновь обретают своё лицо, в том числе и гастрономическое.
• Гастрономические сувениры
• Вы сможете продегустировать и приобрести без посредников продукцию фермы.
• На ферме производится большой перечень продуктов: твёрдые сыры, масло, творог, сметана, кефир, йогурты; мясные продукты: сосиски, сардельки, несколько видов колбас, в том числе из дичи; все виды мяса и птицы: говядина, свинина, баранина, курица, утка, гусь, перепел.
• Переезд в Конаково (60 км).
• Конаково - третий по величине город Тверской области, расположенный на берегу Иваньковского водохранилища. Современный город с широкими улицами и типовыми жилыми домами имеет свои достопримечательности: Конаковскую ГЭС, Конаковский фарфоро-фаянсовый завод (к сожалению, давно уже закрывшийся) и осетровую ферму.
• Небольшая обзорная экскурсия по городу (на проезде).
• Конаково - это бывшее село Кузнецово, в котором находилось крупнейшее производство настоящего бренда своего времени - знаменитого на весь мир кузнецовского фарфора. Чашки, тарелки или блюдца со знаменитым кузнецовским клеймом, доставшиеся от бабушек и прабабушек, и сегодня бережно хранятся во многих семьях. В настоящее время завод закрыт, а на базе художественной лаборатории завода работает компания "Конаковский фаянс", в планах которой повторить всё лучшее, что было создано за 200-летнюю историю завода, и создать новые уникальные изделия.
• Производственно-туристический комплекс "Конаковский фаянс"
• За время работы частный предприниматель Солонбеков В.В. собрал коллектив художников, живописцев, модельщиков, оставшихся не у дел после банкротства Конаковского фаянсового завода. Мастера открывают новые направления в художественной керамике, сохраняя лучшие традиции мастеров фаянса. Так как бывшая мастерская была расположена в неприспособленных для творческого производства условиях, поэтому было построено новое здание, куда перенесли производство и добавили туристическую составляющую - экскурсию по производству и выставку-продажу изделий знаменитого конаковского фаянса.
• Конаковский осетровый завод
• Ещё во времена Ивана Грозного свежая зернистая икра из осетра и белорыбицы стала непременным блюдом на столе русских царей. А царь Алексей Михайлович издал в 1672 году указ, в котором каждому из 50 дворцовых рыбаков вменялось в обязанность доставлять ко двору по 30 осетров ежегодно. То есть за год в Кремле съедалось около 1500 благородных рыбин. Сколько потребляют там сегодня, остаётся секретом. В наше время некогда широко распространённая рыба и её икра для большинства жителей страны стали непозволительной роскошью.
• А вот как выращивают осетровые породы рыб вы узнаете на Конаковском осетровом заводе. Это первое в нашей стране предприятие индустриального (бассейнового) типа. Впервые в мировой практике здесь была разработана полноцикловая технология: содержания осетровых в неволе, получения от них потомства и выращивания товарной рыбы. За 45 лет работы завода была создана коллекция редких и исчезающих видов осетровых рыб - сибирского осетра из рек Лена, Обь и озера Байкал; стерляди европейского и сибирского происхождения, русского осетра, белуги, бестера, сахалинского осетра.
• Вы увидите процесс выращивания осетров от мальков до взрослого поголовья, настоящего русского осетра, белугу, а если повезет - то и огромную калугу. Можно будет и побаловать себя царской рыбкой - свежевыловленной или холодного копчения (за доп. плату). Но главная задача завода - не продавать рыбу, а сохранять и преумножать её популяцию, поддерживать генофонд редких и исчезающих осетровых рыб.
• Обед в кафе города.
• Зверохозяйство "Мелково" (посещение с апреля по ноябрь)
• Благодаря красивому и ценному меху норку знают во всем мире и считают настоящей "королевой" среди пушных зверьков. В целом, численность норки была сильно сокращена по причине промысловой охоты из-за тёплого и красивого меха. Популяция сохраняется только на локальных участках, животное занесено в Красную книгу и охраняется законом во всех странах. Технология выращивания норки в условиях клеточного разведения имеет более 100-летнию историю и отработана до мельчайших подробностей. Производство шкурок норки - это механизированный технологичный процесс выращивания молодняка, производства кормов и первичной обработки шкурок.
• Вы узнаете об условиях содержания и кормления, об устройстве шедов для норки, услышите рассказ об истории зверохозяйства, профессии скорняка и технологии пошива меховых изделий.
• Музей меха с мастер-классом по выбору меха
• Как проверить упругость остевого волоса, что такое текучесть меха, как оценить качество мездры, какие существуют естественные цвета меха, как правильно определить качество окраски норкового изделия, и многое другое вы узнаете во время экскурсии.
• Посещение фирменного мехового магазина.
• Переезд в Тверь.
• Размещение в гостинице "Селигер".
• Свободное время.
• С января 2023 года
• Бар-хоппинг (за доп. плату 1890 руб., оплачивается вместе с путёвкой)
• Бар-хоппинг - это блиц-дегустация в нескольких барах-ресторанах города. Главное, нигде не задерживаться слишком долго, искать настроение и быть стойким к воздействию алкогольных напитков.
• В свободное время предлагаем вам самостоятельно посетить 3 бара-ресторана Твери.
• В стоимость услуги входит заказ столика и меню:
•     1. Четыре бокала вина (Саперави, Киндзмараули, Цинандали, Алазанская долина).
• Хачапури по-имеретински.
•     2. Четыре фирменные настойки: хреновуха, клюквенная, сливовая, перцовая.
• Рёбрышко копчёное; мини-бутерброд: сельдь на бородинском хлебе; картошка, запечённая в рубашке из домашней буженины; битые огурцы.
•     3. Коктейль на основе традиционного японского напитка сакэ.
• Ролл с лососем, креветкой, ореховым соусом пудрой из фисташек.

• 2 день Тверь - Лихославль
• 08:30 Завтрак в кафе гостиницы.
• Освобождение номеров.
• Обзорная экскурсия по городуТвери
• Старинная Тверь - один из самых элегантных волжских городов. По-прежнему актуальна фраза "Тверь-городок - Петербурга уголок". Вы увидите центральные улицы города, трёхлучевую городскую планировку, речной вокзал и стрелку Волги и Тверцы, памятники А.С. Пушкину, Афанасию Никитину, И.А. Крылову, М.Е. Салтыкову-Щедрину, церковь Белая Троица.
• Тверь - красивый древний город, где нужно неспешно прогуляться вдоль Волжских набережных, полюбоваться разливом Тверцы, бессчётное количество раз сфотографироваться на фоне Старого моста и выслушать добрую сотню тверских историй - о князе Михаиле Тверском, об Афанасии Никитине, о Великой Екатерине, о незабвенном Пушкине…
• Переезд в Лихославль (60 км).
• Более 400 лет назад, после поражения России в русско-шведской войне, часть карел, бежавшая из родных мест от насильственного обращения в лютеранство, переселилась в эти места. Собственно, история Лихославля неотделима от истории и культуры тверских карел. Всё это время карелы жили здесь бок о бок с русскими: общались, торговали, пахали землю, возводили храмы. В 30-е годы XX века существовал даже Карельский национальный округ с центром в Лихославле.
• Карельский национальный краеведческий музей (филиал Тверского государственного объединённого музея)
• Это - центр культуры тверских карел областного масштаба.
• Музей занимает первый этаж старинного дома купца Михаила Гавриловича Шалыгина, который в начале прошлого века торговал здесь горячим хлебом, сдобой и пряниками. Главная экспозиция "Лихославльская деревня 1861-1917 гг. Культура и быт края. Конец XIX - нач. XX вв." оформлена на подлинном этнографическом материале, собранном в экспедициях по карельским сёлам Тверской области. Это первая экспозиция Верхневолжья, где сделан акцент на показе карельской самобытности: представлены орудия труда, предметы быта, мебели, одежды, изделия народных ремёсел.
• Чаепитие
• А ещё предлагаем вам послушать карельские песни под аккомпанемент кантеле - старинного национального инструмента - и угоститься душистым чаем с традиционными пирогами "калитками", которыми вот уже более 400 лет славится Тверская Карелия.
• Обед с национальным колоритом в кафе города.
• Музей "Мармеладная сказка"
• Вы узнаете об истории производства натурального мармелада, о происхождении и развитии продукта в России и мире. Казалось бы, это лакомство простое и повседневное, но оно имеет множество секретов и нюансов приготовления. В рамках музейной экспозиции вы найдете много интересного для себя. Здесь же узнаете не только историю создания, но и некоторые секреты производства сладостей.
• Чаепитие
• Вас ждёт чаепитие с дегустацией свежих, невероятно вкусных, дышащих ароматом свежих фруктов и ягод нежных кусочков сладкой радости - мармелада.
• Возвращение в Тверь.
• 18:30 Окончание программы на ж/д вокзале г. Тверь.
• Статьи на Яндекс.Дзен
• Мармеладная столица