Тур: Увлекательные истории Карелии и гастрономическое приключение (Мастер-класы по приготовлению лохикейто и красной рыбы на бревне, тур с выездом из Петрозаводска, 3 дня + авиа или ж/д)

Три дня, чтобы увидеть главные сокровища Карелии и попробовать её на вкус. Вы прогуляетесь по Ботаническому саду и Онежской набережной, подниметесь на загадочный Чертов стул и прикоснетесь к древним каменным лабиринтам. Вас ждут мраморный каньон Рускеала, шумные водопады Ахинкоски и колоритная Сортавала. А финальным аккордом станет гастрономический мастер-класс, где под руководством шеф-повара вы приготовите нежнейший суп лохикейто и красную рыбу на бревне в жарком очаге.

Внимание! На сайте указана дата начала тура в г. Петрозаводск.

• 1-й день
• ~10:15 - Сбор туристов от отелей Петрозаводска
• ~ 10:30 - Подача автобуса в центре города.
• Место посадки: площадь Гагарина, 1.
• Ориентир: отель Piter Inn.
• Экскурсия по ботаническому саду г. Петрозаводска.
• Откроется наша программа посещением уникального Ботанического сада, живописно раскинувшегося на самом берегу Онежского озера. Это настоящий оазис северной природы, где на ухоженной территории собраны удивительные коллекции растений со всего Северного полушария - от дремучих лесов Европы до просторов Азии и Северной Америки.
• Вы погуляете по тенистым аллеям, узнаете истории здешних зеленых "обитателей" и сможете сделать прекрасные фотографии на их фоне.
• Посещение Каменного лабиринта.
• Исследуя увлекательные просторы Русского Севера, вы найдете загадочные "лабиринты" северных народов, которые окутаны атмосферой древности и магии. Эти уникальные сооружения, разбросанные по таежным просторам, как будто впитывают в себя мудрость и загадки ушедших эпох. Каждый лабиринт является не просто архитектурным элементом, но и хранителем множества тайн жизни и быта, а также философии древних саамов.
• Посещение природного объекта Чертов стул.
• На вершине горы Большая Ваара возвышается Древний Чертов стул - загадочный природный памятник, овеянный мифами и легендами. Его каменные очертания, напоминающие уютное сидение, словно созданы самой природой для созерцания величественных просторов вокруг.
• Окруженный зелеными елями и соснами, Чертов стул представляет собой оазис тишины и спокойствия. С этой высоты открывается захватывающий вид на бескрайние леса и озера, отражающие небесную синь. Мягкий ветер шепчет в листве, а солнце, пробиваясь сквозь деревья, играет золотыми бликами на камнях, создавая атмосферу волшебства. Это место, где природа словно остановилась на мгновение, приглашая каждого, кто сюда придет, задуматься о вечности и чудесах мира.
• Обед (за доп. плату).
• В программе предусмотрено свободное время для самостоятельного приема пищи, чтобы вы могли набраться сил для предстоящей экскурсии.
• Для вашего удобства возможна организация группового обеда в кафе.
• Комплексные обеды не входят в стоимость тура и оплачиваются на месте по желанию.
• Обзорная экскурсия по Петрозаводску.
• Петрозаводск - это главный город в Карелии, основанный Петром Первым! Вы узнаете его историю, увидите старинные здания, скульптуры и музеи, которые соседствуют с современной застройкой.
• Вы проедете на автобусе по историческому центру и самому статному проспекту города - Карла Маркса, обязательно осмотрите главные площади города - Ленина и Кирова, Губернаторский парк и Вечный огонь.
• Онежская набережная
• Особое внимание будет уделено набережной Онежского озера - настоящей визитной карточке города. Это место, где природа и архитектура создают гармоничное сочетание, а каждый шаг превращается в увлекательное открытие. Набережная - это не просто живописный край озера, а настоящий музей под открытым небом, где каждый камень, каждое дерево расскажет вам свою историю.
• Во время прогулки у вас будет возможность сделать незабываемые фотографии. Будьте готовы запечатлеть момент с интересным талисманом - кошельком на счастье из Риги, или создайте действительно футуристичные снимки с изображениями американских рыбаков из Дулута.
• Квартал исторической застройки
• Прогулка по кварталу исторической застройки Петрозаводска перенесет вас в купеческий город XIX века. Здесь, среди тихих улиц, сохранились уникальные образцы деревянного зодчества с резными наличниками и уютными двориками. Каждый дом хранит память о своих владельцах - лесопромышленниках и купцах, определявших лицо губернского города. Сегодня в отреставрированных особняках работают уютные кофейни, сувенирные лавки и музеи, где можно прикоснуться к истории северного края. Идеальное место, чтобы неспешно гулять, вглядываться в детали и чувствовать дыхание старого города.
• Не упустите шанс окунуться в атмосферу Петрозаводска, его уникальную культуру и завораживающие пейзажи. Присоединяйтесь к нам и откройте для себя этот удивительный город!
• Заселение в гостиницу.
• Место прибытия: площадь Гагарина, 1
• Ориентир: отель Piter Inn

• 2-й день
• Завтрак.
• Завтрак предоставляется во всех отелях, кроме отелей категории "бюджет".
• Время сбора и отправления, точное время придет вам в смс-сообщении накануне.
• Подача автобуса в центре города
• Место посадки: пл. Гагарина, 1
• Ориентир: отель Piter Inn
• Отправление автобуса из Петрозаводска.
• Автобусная трассовая экскурсия "Путешествие в сердце Карелии"
• Сразу за Петрозаводском начинается Карелия - та самая, которую вы мечтали увидеть. Дорога вьется между покрытыми тайгой холмами, озерами в гранитных берегах, пересекая лесные речки и минуя карельские деревни и поселки. Природа - вот главная достопримечательность Карелии, но это не все…
• Готовы разгадать главную загадку Карелии: что скрывается за ее величественными пейзажами, кроме природы?
• В ходе экскурсии вы узнаете какие народы населяют эту прекрасную территорию, как живут, о чём поют и во что верят карелы, вепсы и саамы.
• Автобусная трассовая экскурсия "Водопады Ахинкоски: где оживают кинокадры и сказки" и прогулка по подвесным мостам среди водопадов реки Тохмайоки
• Перед тем, как вы погрузитесь в величие мраморного каньона, у вас будет возможность встретиться с другим чудом Карелии - водопадами Ахинкоски. Это место, где природа стала полноправным режиссером, а шум падающей воды звучит как саундтрек к известным фильмам.
• Вы сможете оказаться внутри настоящих кинодекораций, где снимались легендарные "А зори здесь тихие…". Но главная магия Ахинкоски скрыта от первых взглядов.
• А известно ли вам, что у этих водопадов есть не только кинематографическая, но и сказочная жизнь? Кого из загадочных лесных духов и герой карело-финского эпоса можно встретить на затерянной среди сосен "Аллее сказок"? Об этом вы сможете узнаете, только ступив на эту тропу. (Вход на экотропу оплачивается дополнительно по желанию).
• А завершится ваше путешествие на подвесном мосту, с которого открывается самый эффектный ракурс - тот самый, что останется не только на фотографиях, но и в памяти как момент полного слияния с природой
• Пешеходная экскурсия "Горный парк "Рускеала": место, где история высечена в мраморе"
• Представьте место, где изумрудные воды покоятся в обрамлении белоснежных скал, а каждый поворот тропы открывает вид, достойный киноэкрана. Добро пожаловать в горный парк "Рускеала" - главное сокровище Карелии, где природа и история создали совершенный дуэт.
• Центр парка - легендарный Мраморный каньон. Это не просто живописное озеро, а настоящая каменная летопись. Здесь добывали мрамор для Исаакиевского собора и станций петербургского метро, и вы сможете прикоснуться к тем самым пластам, что украшают архитектурные шедевры Северной столицы.
• А известно ли вам, что судьба этого места могла сложиться совсем иначе? Почему шведы, столетиями добывавшие здесь мрамор, не смогли разгадать главный секрет этих мест, и какая находка в заброшенном карьере заставила говорить о нем всю Россию? Эти тайны мы раскроем во время экскурсии.
• Во время вашего путешествия вы совершите прогулку с местным гидом, который откроет вам секреты каньона и подскажет, как сделать визит в парк по-настоящему незабываемым - будь то прогулка на лодке по мраморному озеру, посещение таинственных подземных гротов или виды со смотровых площадок.
• После экскурсии у вас будет свободное время для прогулки и самостоятельного изучения горного парка.
• Автобусная трассовая экскурсия "Сортавала: город двух имен и трех культур"
• По дороге в Сортавала вас ждет не просто переезд, а путешествие сквозь границы и эпохи. Этот уютный город на берегу Ладоги - один из немногих в Карелии, кто смог сохранить свою особенную душу. Здесь финская сдержанность встречается с русской широтой, а скалистый пейзаж гармонично дополнен изящной архитектурой.
• Вы увидите знаменитый дом Леандера и другие финские постройки, которые создают неповторимый европейский флер. Но за фасадами этих зданий скрываются удивительные истории.
• А известно ли вам, что за свою историю Сортавала успел побывать в составе трех разных государств, сменив при этом два названия? Какой уникальный архитектурный "шифр", оставленный финскими зодчими, помогает прочитать судьбу города прямо на стенах старых домов? Ответ ждет вас в нашей трассовой экскурсии.
• Слушая рассказ гида и глядя на проплывающие за окном улочки, вы не просто увидите город - вы поймете его характер, в котором Ладожская суровость сочетается с северным изяществом.
• Фирменный магазин форелевого хозяйства
• На обратном пути наш автобус сделает остановку у фирменного магазина местного форелевого хозяйства, где вы сможете размяться и познакомиться с карельской кухней: ее основу составляют рыбные деликатесы и дары карельских лесов. В продаже соленая и копченая форель, варенья и соленья от местных фермерских хозяйств.
• Отправление в Петрозаводск.
• Обратите внимание, что прибытие в Петрозаводск запланировано на поздний вечер. Вы можете заранее взять с собой перекус на ужин, чтобы не выезжать из отеля и отдохнуть.
• Если вы хотите поужинать в городе, то предупреждаем, что после 22:00 в городе работают не все кафе и рестораны. Мы можем вам посоветовать ресторан "Ягель" (до 02:00), "Большой" (до 01:00) или кафе "The Кухня" (до 02:00).

• 3-й день
• Завтрак в отеле. Освобождение номеров.
• Завтрак предоставляется во всех отелях, кроме отелей категории "бюджет".
• Во третий день вашего путешествия вас ожидает знакомство с национальной кухней Карелии.
• Национальная еда - один из ключевых моментов любого путешествия. Кулинарные особенности карельской кухни дают возможность понять и прочувствовать культуру северных народов, живущих в лесах среди скал и озер.
• Внимание!
• Услуга проводится для групп от 2 человек. На программу допускаются дети от 6 лет.
• Маршрут может корректироваться инструктором в зависимости от погодных условий и уровня подготовки группы.
• Время начала экскурсии может быть скорректировано, уточняйте у менеджера при бронировании тура.
• ~ 12:00 - Отправление к месту проведения программы
• Место посадки: пл. Гагарина, 1
• Ориентир: отель Piter Inn
• Мастер-класс по приготовлению карельского национального блюда - лохикейто (услуга предоставляется только при группе от 3-х человек).
• Лохикейто (финск. lohikeitto) - традиционный праздничный суп, уха из лосося со сливками. Суп лохикейто признан самым популярным блюдом финской и карельской кухни и распространился по ресторанным меню всего мира. Свежая рыба и сливки делают вкус супа непередаваемо нежным, в ходе мастер-класса он насытится тонким ароматом березовых дров и соснового леса.
• Вместе с шеф-поваром вы постигните все азы и тонкости приготовления этого удивительного блюда, узнаете о важности каждого компонента и поймете, почему рецепт приготовления не меняется десятки лет. Когда суп, приготовленный вашими руками, будет снят с огня, вы не только получите эстетическое удовольствие, но и отведаете результат своей работы.
• Входит в стоимость:
• Дегустация готового блюда
• Приготовление на огне
• Рецепт
• Руководство повара
• Примечание:
• Рекомендуем также заказать в местном кафе сет из калиток - традиционной карельской выпечки.
• Мастер-класс по приготовлению красной рыбы на бревне (услуга предоставляется только при группе от 3-х человек).
• История карелов плотно вплетена в природу родного края. Древние ледники подарили нам более 70 000 озер, каждое из которых наполнено рыбой, а карельская кухня - удивительными рецептами рыбных блюд. Готовка на костре связана с путешествиями и выживанием в условиях сурового нордического климата.
• Рыба на бревне - великолепный способ попробовать на вкус настоящую северную природу.
• Вместе с нашим поваром вы запечете нежнейшее филе красной рыбы в жарком очаге. Мастер-класс для всей семьи или небольшой компании, во время которого никто не останется без дела. Самое важное, что все приготовленное вами великолепие вы съедите горячим. Рецепт от шефа каждый увезет не только в кармашке, но и в самом сердце!
• Входит в стоимость:
• Гарнир
• Дегустация готового блюда
• Напитки
• Приготовление на огне
• Рецепт
• Руководство повара
• Свободное время на территории "Карьяла Парка".
• В свободное время вы сможете прогуляться по территории комплекса "Карьяла-парк", насладиться видами превосходной карельской природы.
• ~ 17:00 - Отправление в Петрозаводск.
• Место прибытия: площадь Гагарина, 1
• Ориентир: отель Piter Inn
• Самостоятельный трансфер на ж/д вокзал.