Комплекс зданий бывшей кондитерской фабрики «Эйнем», переименованной в советское время в «Красный Октябрь» - настоящий шедевр московского промышленного зодчества и великолепное украшение столицы! Сегодня вас ждет увлекательное путешествие в историю российского «шоколадного гиганта», составившего конкуренцию лучшим кондитерским фабрикам Европы и ставшим одним из самых успешных предприятий своего времени. Сегодня на территории фабрики расположен современный арт-кластер, а все бывшие промышленные здания и цеха, среди которых несколько редких памятников архитектуры, сохранены и отреставрированы.
Вы совершите увлекательную прогулку по территории «Красного Октября», полюбуетесь видом цехов кондитерского гиганта из красного кирпича, декором зданий и насладитесь общей стильной атмосферой необыкновенного уголка столицы. Передвигаясь по улице от «цеха» к «цеху», по рассказу экскурсовода сможете отследить технологическую цепочку производства шоколада, начиная от приема сырья, его обработки, упаковки и отгрузки готовой продукции. В ходе прогулки вы услышите увлекательный рассказ о возникновении фабрики «Эйнем» и о ее основателях - немецком предпринимателе Фердинанде Теодоре фон Эйнеме и его компаньоне Гейсе, о самых необычных рекламных пиар-акциях этих немецких предпринимателей, которым могли бы позавидовать и современные маркетологи, о великолепном качестве продукции и качестве жизни работников кондитерского производства, о рабочих династиях, выдающихся работниках и не менее выдающихся «преемниках» руководства фабрики, в числе которых – последний директор фабрики «Красный Октябрь» Анатолий Даурский, удивительный человек с удивительной судьбой.

Сегодня вы узнаете:
- как обычный юноша из Германии смог создать крупнейшее в России кондитерское предприятие
- как использовались «провокационные» афиши, средства авиации и необычная упаковка для рекламы продукции «Эйнем»
- почему после Октябрьской революции к новому названию фабрики добавляли «бывший Эйнемъ»
- как фабрика «Красный Октябрь» помогала «ковать» Победу в ВОВ

Вкусное и ароматное продолжение нашей экскурсии – дегустация нескольких сортов горячего шоколада в одном из кафе арт-кластера. Вы попробуете белый, черный и горький шоколад, а в ходе дегустации вас ждет увлекательный рассказ об истории шоколада, особенностях его видов, ингредиентах, правилах употребления шоколада и влиянии на организм человека, и даже о тенденциях в моде на шоколад. В бывшем конторском корпусе фабрики Красный Октябрь развернута выставка «Роза Эйнема». Выставка получила такое название потому что, на крымских фруктовых плантациях фабрики Товарищество Эйнема, между фруктовыми деревьями, плоды которых использовались для приготовления наполнителей для конфет, высаживались кусты роз. Их аромат наполнял фрукты и он придавал особый вкус и запах кондитерским изделиям фабрики.

На выставке вы увидите уникальные экспонаты:
- Футляр и Альбом коммивояжера с образцами элитной кондитерской упаковки товарищества «Эйнем» рубежа 19-20 веков
- Образцы кондитерской упаковки дореволюционного и советского периода. (посещение выставки за доп.плату)
После согревающей дегустации горячего шоколада вы сможете посетить фирменный магазин холдинга «Объединенные кондитеры» и купить свежайшие кондитерские изделия.
Увлекательное, ароматное, изысканное путешествие в сердце столицы!