Экскурсовод Ирина Владимировна Чичкина.

 К многочисленным ремесленным слободам, которые, как правило, имели свою территорию, своего старосту и обязательно главную слободскую (патрональную) цер­ковь, относилась и слобода московских царских пова­ров — Поварская. Ее называли еще Поварской мест­ностью. Она располагалась за пределами нынешнего Бульварного кольца, по обе стороны от Арбатских ворот Белого города: справа, на территории нынешних Хлеб­ного, Столового и Скатертного переулков, и слева, вкли­ниваясь в Трубниковскую слободу (теперь Трубников­ский переулок). У деревни Кудрино (ныне площадь Восстания) она сливалась с одной из стрелецких сло­бод.