#14668, Тур: Кулинарная книга Азербайджана (5 дней + авиа)
Цена от 44 395 рублей
Азербайджанская кухня по праву считается одной из самобытнейших в мире, она заслуженно славится своими оригинальными блюдами. В этом туре вы погрузитесь в тайны кулинарных секретов Азербайджана и поучаствуете в кулинарном мастер-классе. Кроме того вас ждет дегустация местных вин.
Есть вопросы?
СТОИМОСТЬ ЭКСКУРСИИ
| Дата | взрослый | ребенок до 14 лет | Наличие мест | |
|---|---|---|---|---|
| по запросу | 44 395 | 44 395 | по запросу | |
| цена указана за одного человека | ||||
ОПИСАНИЕ
- 1-й день
- Прилет в Баку (Международный аэропорт им. Гейдара Алиева)
- Трансфер аэропорт-отель по времени вашего прибытия. Заселение в отель. Свободное время.
- 2-й день
- Завтрак в отеле.
- Обзорная экскурсия:
- Как здорово очутиться в Баку, городе тайн, загадок, контрастов и многовековой истории. Здесь каждый гость сможет найти что-то именно для своей души. Кто-то себя почувствует немного европейцем, ведь вид на Бакинскую бухту так напоминает Неапольскую Ривьеру, а Бакинская Венеция окунет вас в Итальянскую романтику, здесь жил и творил Александр Дюма, а Марко Поло еще 750 лет назад писал про эти удивительные места. А кто-то, сможет почувствовать настоящий дух востока, с многочисленными мечетями, караван-сараями, дворцами, узкими улочками, уносящими в тайны старого города и конечно же колоритными базарами с буйством красок от специй и фруктов… Все это и есть Баку, город, остающийся в сердце каждого гостя навсегда…
- Обзорная экскурсия начнется с посещения Нагорного парка. Отсюда, с высоты птичьего полета, вы сможете насладиться панорамным видом на весь город. Это комплекс, сочетающий в себе мемориальную часть, смотровую площадку и великолепный парк, и именно отсюда открывается лучший вид на «Башни пламени», один из символов Баку.
- Далее гости прогуляются по Бакинскому бульвару, где увидят площадь Государственного Флага Республики, национальный Музей ковра (внешний осмотр), музей Мугама (внешний осмотр) и смогут насладиться видом на Каспийское море. Неслучайно это излюбленное место прогулок самих Бакинцев.
- Обед в национальном ресторане. Основное блюдо «Шах плов».
- Шахом на востоке называли верховного правителя, именно такое национальное лакомство как шах-плов подается только самым дорогим и уважаемым гостям, привилегированному обществу. Плов, или "Шах торжественных столов", как его иначе называют – главная гордость Азербайджанской кухни. Это национальное блюдо имеет множество вариаций и каждому региону страны присущ собственный вид этого вкуснейшего блюда. Главным атрибутом плова "Шах" является газмах - аппетитная хрустящая корочка из лаваша, в котором готовится плов. Тысячелетиями выверенное сочетание сочного мяса, риса, изюма, кураги, в хрустящей золотой короне лаваша - раскроет перед вами гостеприимство востока.
- Во второй, пешеходной части экскурсии, нам предстоит узнать все секреты «Старого Города» или Ичери Шехер и посетить много интересных мест, таких как:
- Дворец Ширваншахов - бывшая резиденция правителей Ширвана, находящаяся в Азербайджане.
- Здание дворца расположено на вершине бакинского холма, в наиболее старой части города, называемой «крепостью». В настоящее время она окружена старинными городскими стенами.
- Мастерская художника Али Шамси (вход бесплатный).
- Подходя к мастерской художника, первым делом замечаешь дерево с пронзительными синими глазами, затем видишь случайных прохожих, которые с интересом разглядывают фасад здания и делают фотографии на память. Художник дружелюбно встречает каждого, приглашает войти в мастерскую, разрешает сделать фотографии, говорит комплименты красивым девушкам и дарит каждому свою солнечную энергию. Азербайджанский художник Али Шамси уже более 30-ти лет работает на улице Малой Крепостной и улыбается каждому, кто, заинтересовавшись фасадом, решает зайти внутрь мастерской.
- Музей миниатюрных книг (вход бесплатный).
- В музее собраны миниатюрные книги, изданные как в дореволюционной России, так и в советское время. Кроме того в экспозиции музея имеются книги изданные в Молдавии, Грузии, Украине, Беларуси, из республик Средней Азии, а также Европы. Гостеприимная хозяйка этого музея, с радостью вам расскажет про свою коллекцию и покажет уникальные экземпляры.
- Девичья башня (внешний осмотр)
- Самый величественный и самый таинственный памятник Баку Девичья башня, или ГызГаласы, возвышается в юго-восточной части Старого города и давно считается символом города. Это уникальное сооружение азербайджанского зодчества не имеет аналогов на Востоке.
- Девичья башня возведена на выступе береговой скалы и представляет собой выложенный из местного серого известняка цилиндр высотой 28 м и диаметром — 16,5 м. Толщина стен у основания 5 м, а вверху 4 м. Внутри башня разделена на 8 ярусов, между которыми была винтовая каменная лестница, проложенная в толще стены. В скале внутри башни пробит колодец глубиной 21 м.
- Неприступная каменная красавица хранит множество секретов. Один из них — для чего же, всё-таки, она была возведена.
- На территории «Старого Города», также сосредоточено несколько десятков историко-архитектурных памятников: Караван-сараи, хамамы, мечети и многое другое. Именно здесь снимались эпизоды таких знаменитых советских фильмов как "Бриллиантовая рука", "Человек-амфибия", "Айболит - 66", "Тегеран 43".
- Далее нас ждет посещение знаменитой улицы Низами. Улица пересекает центральную часть города с запада на восток.
- Большинство зданий, построенных на первом этапе, также как и другие здания города того периода, сооружены в стиле «неоренессанса», «неоготики», «барокко», «неоклассицизма».
- По пешеходной части улицы Низами, за которой закрепилось дореволюционное название «Торговая», лучше всего гулять ночью. Многие дома облицованы аглаем – местным светло-бежевым камнем известняковой породы, и когда с наступлением темноты включается подсветка, то можно представить, будто гуляешь по какому-нибудь западноевропейскому городу.Возвращение в отель. Свободное время. Ночь в отеле.
- 3-й день
- Завтрак в отеле.
- Туристов ждет посещение Азербайджанского государственного музея ковра и народно-прикладного искусства.
- Азербайджанский музей ковра основанный 1967 г. — первый в мире музей, посвящённый сбору, сохранению и изучению ковра. Первая экспозиция музея была открыта в здании Джума-мечети в исторической части города, в Ичери-шехере. В 1992 г., когда мечети вернули её религиозные функции, музей переехал в Музейный центр. А в 2008 г. для Музея ковра, указом президента Азербайджана Ильхама Алиева, началось строительство современного здания Музея ковра, которое, согласно проекту, напоминает своим экстерьером свёрнутый ковёр, а новая экспозиция музея была открыта в августе 2014 г. К этому времени коллекции музея уже побывали за рубежом, более чем в полусотне стран Европы и Азии, а также в США и на Кубе.
- В экспозиции музея представлены ковры из самых разных регионов страны, разных школ и исторических периодов. Здесь можно увидеть ковровые изделия из Казаха, Губы, Ширвана, Гянджи, Тебриза, Шеки. Также здесь выставлены археологические находки бронзового века, коллекция фаянса 12 века, образцы изящной вышивки и национального костюма 19 века, оружие, посуда, украшения.
- Дегустация Азербайджанского вина в Старом городе.
- Вино – один из самых популярных алкогольных напитков, который в умеренном количестве полезен для организма человека. Кроме того, всегда приятно собраться в компании друзей или родных и поболтать за бокалом вина. И это вовсе не исчерпывающий список полезных свойств данного напитка.
- Не секрет, что виноделие как одна из главных форм деятельности существует с незапамятных времен. Письмена античных авторов и археологические находки свидетельствуют о существовании этой культуры и на территории Азербайджана. Правда в динамике виноделия тут несколько веков был перерыв, связанный с религиозными и политическими обстоятельствами. Но с восстановлением независимости страна вновь начала возрождать свою – собственную культуру вина.
- В современном мире очень легко затеряться в многообразии ассортимента, который представлен в винных магазинах и ресторанах. Наши же специалисты помогут вам сориентироваться в загадочном мире вин, познакомят вас с винами азербайджанских сортов, и научат выбирать вино, почти как настоящий сомелье.
- Дегустация проходит по следующему сценарию:
- Знакомство с Сомелье и меню;
- Небольшой экскурс в историю;
- Обучение особенностям сортов вин и различию между ними;
- Тонкости хранения и подачи вина;
- Дегустация вин (6 видов) с различными закусками
- Свободное время. Ночь в отеле.
- 4-й день
- Завтрак в отеле.
- Экскурсия в Храм «Атешгях»
- Экскурсия в Храм Огнепоклонников – «Атешгях». Храм огня Атешгях (буквально Дом Огня) расположен в ~ 30 километрах от центра Баку, на юго-востоке Абшеронского полуострова и является пожалуй самым экзотическим местом, где из земли выходит природный газ, и при соприкосновении с кислородом происходит естественное возгорание.
- Далее - экскурсия в Этнографический заповедник «Гала».
- Гала представляет собой музей, который создан на месте археологических раскопок. В поселке, которому насчитывается пять тысяч лет, есть ряд кварталов, которые сохранились до наших дней. В ходе экскурсии гости знакомятся с древними жилищами, с бытом того времени, традициями, методами ведения хозяйства.
- Мастер-класс по приготовлению кутабов.
- Шедевр кулинарного искусства Азербайджана – кутабы! Одно название этого произведения кулинарного искусства уже вызывает аппетит. Кутабы! Кто их не любит? С мясом, зеленью, тыквой... да с чем угодно. Приготовление кутабов на первый взгляд кажется делом простым, но в реальности оно требует определенных навыков и мастерства. Ведь многое зависит от того, какой толщины будет раскатанное вами тесто. Говорят, что рецептов кутабов в Азербайджане не меньше, чем способов приготовления пиццы у итальянцев. Когда-то самыми популярными были кутабы с верблюжатиной, сейчас не менее распространены с зеленью и мясные с гранатовыми зернами. Еще рассказывают, что местные меньше 5-7 кутабов на человека не готовят. Едят руками, сворачивая в трубочки. Подают к ним кисломолочные напитки, а к мясным еще и обязательно молотый сумах.
- Мастер-класс будет проводится в мастерской в этнографическом музее Гала.
- Программа включает:
- Мастер-класс по гончарному делу
- Мастер-класс по ковроткачеству
- Мастер-класс по кузнечному делу
- Мастер-класс по приготовлению кутабов
- Экскурсия по заповеднику Гала
- Возвращение в отель. Свободное время. Ночь в отеле.
- 5-й день
- Завтрак в отеле.
- Свободное время.
- Выезд из отеля (12:00).
- По желанию, за доп. плату:
- позднее выселение (по запросу).
- В случае позднего вылета чемоданы можно оставить в гостинице.
- Рекомендуемые места для самостоятельного посещения:
- Яшыл Базар (Зеленый базар) пряности, овощи, фрукты, продукты, деликатесы, сувениры.
- Посещение торговых центров (т.ц. Парк Бульвар, т.ц. 28 Молл) там же кинотеатры, кафе, рестораны.
- Площадь фонтанов ул.Низами (кафе, рестораны, магазины, сувенирные лавки)
- Старый город Ичери Шехер (кафе, рестораны, музеи, скверы)
- Трансфер в Международный аэропорт им. Гейдара Алиева к вашему рейсу.
ИНФОРМАЦИЯ ОБ ОТЕЛЯХ
Стоимость тура на 1 человека в долларах без учёта стоимости авиабилетов.
Оплата в рублях по курсу турфирмы на день оплаты.
|
Du Port 3* (центр города) |
Caspian Palace 3* (центр города) |
Atropat4* (центр города) |
Central Park 4* (центр города) |
Sky4* |
Sapphire Cit Sapphire Inn 5* (центр города) |
Rich Hotel5* |
|
|
Одноместный номер |
779 |
746 | 829 |
874 |
794 |
980 |
945 |
|
Двухместный номер |
460 |
428 |
523 |
53 |
479 |
586 |
554 |
|
Доп. место |
276 |
257 |
314 |
331 |
287 |
352 |
333 |
|
Дети 0-6 лет |
231 |
214 |
262 |
277 |
239 |
294 |
277 |
|
Доп. ночь* (2-местный/1-местный) |
68/62 |
59/52 |
87/78 |
92/82 |
79/64 |
145/128 |
117/102 |
Стоимость тура на 1 человека в долларах, включая стоимость авиабилетов (пакетный тур).
Оплата в рублях по курсу турфирмы на день оплаты.
|
Du Port 3* (центр города) |
Caspian Palace 3* (центр города) |
Central Park 4* (центр города) |
Sky4* |
Sapphire Cit Sapphire Inn 5* (центр города) |
Rich Hotel5* |
|
|
Одноместный номер |
1076 |
1042 |
1099 |
1087 |
1235 |
1201 |
|
Двухместный номер |
752 |
721 |
815 |
771 |
878 |
822 |
|
Доп. место |
560 |
541 |
597 |
571 |
635 |
601 |
|
Дети 0-6 лет |
512 |
496 |
543 |
521 |
575 |
546 |
|
Доп. ночь* (2-местный/1-местный) |
68/62 |
59/52 |
92/82 |
79/64 |
145/128 |
117/102 |
*Стоимость доп. ночей указана из расчёта за номер.
ЭКСКУРСИОННАЯ ПРОГРАММА
1 день
Баку:
- свободный день
2 день
Баку:
- обзорная экскурсия по городу
- посещение Нагорного парка
- прогулка по Бакинскому бульвару
- экскурсия по Старому городу - Ичери Шехер
- посещение дворца Ширваншахов
- прогулка по пешеходной улице Низами
3 день
Баку:
- посещение Музея ковра
- посещение винодельни с дегустацией вина
4 день
Апшеронский полуостров:
- экскурсия в храм Атешгях
- посещение этнографического музея-заповедника Гала
- мастер-классы в музее-заповеднике
5 день
Баку:
- свободный день
В СТОИМОСТЬ ВХОДИТ:
- Трансфер (аэропорт-отель-аэропорт);
- Проживание в отеле выбранной категории;
- Питание по программе;
- Комфортабельный транспорт во время экскурсий;
- Услуги профессионального, русскоговорящего гида;
- Входные билеты (дворец Ширваншахов, храм Атешгях, заповедник Гала, Музей ковра);
- Дегустация вина, мастер-классы по программе.
ДОПОЛНИТЕЛЬНО ОПЛАЧИВАЕТСЯ:
- Дополнительное питание: обед - ~20 долл./чел., ужин - ~25 долл./чел.;
- Авиабилеты Москва - Баку - Москва от 11 500 руб. (стоимость ориентировочная)
ВНИМАНИЕ!
При покупке пакетного тура стоимость авиабилетов включена в стоимость.
Поделиться
Похожие экскурсии
{{title}}
{{descr}}
{{price}}