Тур: Новый год в Суздале - «Сокол 4*» (без автобуса) Код экскурсии: 14687

Размещение в гостинице,
Питание согласно программе тура.

Холодные закуски
Овощное ассорти (помидоры, огурцы, перец сладкий, зелень со сметано-чесночным соусом) 35/35/35/4/20
Профитроли с муссом из сёмги и красной икрой 60/60/15
Дары моря (филе форели слабосоленое, осьминоги маринованные, креветки королевские, мидии) 35/35/20/10
Мясное ассорти (буженина, рулет из мяса птицы, язык говяжий отварной, помидоры черри, горчица зернистая, хрен) 50/50/50/20/20/20
Сырное плато (Сыры: Маасдам, Мраморный, Сливочный, орехи грецкие, мёд, виноград) 30/30/30/20/20/5
Суздальские разносолы (огурцы и помидоры соленые, капуста квашенная, заправленные душистым маслом) 30/30/30/10
Грузди соленые со сметаной 40/10

Салаты
Салат "Новогодний" с сырными шариками (листья салата, куриное филе в кунжутном маринаде, сладкий перец, пшеничные гренки, сырные шарики, заправлен соусом из йогурта и мандаринового сока) 150/20
Салат “Оливье” с языком, украшенный икрой лососевой 100/5

Горячая закуска
Перепелка в соусе из облепихи и смородины 140/20/20

Горячее блюдо (на выбор)
Свиной бок в медовом маринаде под клюквенным соусом (подаётся с запеченным картофелем) 150/10/100
Филе судака на пару под икорно-сливочным соусом (подаётся с пюре из корня сельдерея и шпината) 110/10/100/50

Фрукты, десерты, выпечка
Фрукты зимние (мандарины, виноград) 200/100
Мусс в шоколаде с ягодами 1/150
Хлебная корзина (багет пшеничный, багет ржаной, подаётся с зеленым маслом) 50/40

Напитки
Морс клюквенный 1/400
Шампанское брют 0,375
Водка "Суздальская" 0,250
Вино сухое белое или красное 0,375

Суздальские разносолы (огурцы, помидоры соленые, капуста квашенная, заправленные душистым маслом) 50/50/20/10 гр
Канапе с салом (хлеб ржаной, сало соленое, огурцы соленые) 20/20/10 гр
Пирог с мясом 1/30 гр
Пирог с капустой 1/30 гр
Пирог с картофелем и грибами 1/30 гр
Уха по-царски (из семги и судака) 1/280 гр
Шашлык из курицы 1/75
Шашлык из свинины 1/75
Картофель отварной с душистым маслом 1/150
Морс клюквенный 200
Хлеб (ржаной, пшеничный) 35/40
Чай с лимоном 200/15/10
Глинтвейн 400
Водка Суздальская 100