«Пряники медовые, печатные, фунтовые! То и малым ребятишкам, то и старым старикам!»
Старинная торговая присказка
Славится мастерица-Тула на весь мир своими самоварами, гармонями да пушками, а на особицу - ароматными, глазурованными, печатными пряниками! Во многих городах Руси изготавливают пряники, но только Тульский пряник с затейливым, резным узором, неповторимым ароматом и вкусом, приобрел поистине всемирную известность.
Родовые династии тульских пряничников хранили свои рецепты в строжайшей тайне, передавая их от отца к сыну, а резные формы для пряников изготавливались из особых, «секретных» пород дерева, и в общей сложности могли подготавливаться к использованию до 20 (!) лет. Именно в Туле изготовили самый большой пряник в мире, весом в 2 пуда (32 кг), который был украшен объемной панорамой Санкт-Петербурга и был преподнесен императрице Екатерине Великой в 1778 году.
На Международных выставках в Европе тульские купцы получали за свои пряники золотые награды, а недавно в Туле даже установили бронзовый памятник Тульскому прянику! Мы отправляемся совершать собственные открытия древней Тулы, раскрывать секреты старинного кондитерского мастерства и, конечно, лакомиться тульскими пряниками!
Самый вкусный и самый "узнаваемый" тульский бренд - знаменитый тульский пряник! Приехать в Тулу и не попробовать пряника - просто невозможно, и у нас будет возможность это сделать!
Экскурсия на большую кондитерскую фабрику Тулы, с посещением действующих цехов.
Это одна из крупнейших в Тульской области кондитерских фабрик, на которой работает более 1000 кондитеров, и которая выпускает легендарные тульские пряники, зефир, мармелад и различные конфеты – более 300 видов! Ароматная сладкая продукция фабрики пользуется большой популярностью в России и за рубежом – в Канаде, США, Израиле и даже Новой Зеландии!
Облачившись в «спецкостюмы» - яркие накидки и бахилы, мы отправимся в святая святых фабрики – кондитерские цеха. Фабрика действующая, и обстановка здесь соответствующая – рабочая! Это не декорация!
Буквально на расстоянии вытянутой руки вы сможете увидеть процесс создания крекеров, зефира или конфет, понаблюдать за работой мастеров-кондитеров, увидеть длинные конвейеры, огромные емкости, промышленные печи и другое современное кондитерское оборудование, и даже сможете попробовать лакомства прямо с конвейера – свежее не бывает!
На фабрике создан уникальный музей пряничного и кондитерского дела, который мы обязательно посетим.
Самое удивительное в создании пряника – это, конечно, узорчатая деревянная форма для его изготовления. До сих пор искусные мастера вырезают формы из дерева вручную, тщательно прорабатывая каждый завиток в пряничном узоре. Вы полюбуетесь старинными и современными пряничными формами, услышите увлекательный рассказ об истории пряничного дела на Руси и в Туле, а также о ремеслах, связанных с производством настоящих тульских пряников.
Узнаете об интересных поверьях и традициях, связанных с пряниками. Например, к своим именинам прятали пряник за икону, чтобы Ангел его отведал и весь год помогал, а на свадьбу молодоженам дарили особенно сладкий и красивый пряник, чтобы и жизнь у молодых была такой же сладкой и красивой…
В завершении нашей познавательной экскурсии каждый получит сладкий подарок: зефир, крекер, конечно, тульский пряник, конфеты "Ясная поляна".
После экскурсии вы сможете посетить фирменный магазин кондитерских изделий при фабрике и купить по ценам производителя свежие лакомства, включая легендарные тульские пряники разных форм, размеров и с самыми разнообразными начинками.
Обед. Немного отдохнуть, поделиться впечатлениями и пообедать вы сможете в одном из самых красивых и респектабельных тульских ресторанов, который расположен в старинном особняке исторического центра Тулы. (обед по желанию, за доп. плату)
Тула – старшая сестра-погодок Москвы, пусть на годок, а старше! Тула - город увлекательной истории и таинственных преданий и легенд. На Тульской земле жили внебрачный сын Екатерины Великой граф Бобринский и легендарный тульский кузнец Левша, прообразом которого стал реальный житель Тулы – главный механик тульской оружейной фабрики. Здесь родились или бывали Лев Толстой и Сергей Есенин, художник Василий Поленов, Салтыков-Щедрин, представители знаменитого российского рода Демидовых – богатейших предпринимателей и заводчиков, основателей городов и владельцев европейских княжеств!
В Туле в конце XVIII века был открыт первый в России детский театр, а в центре Тулы и сейчас расположен самый большой городской парк в Европе, которым восхищался еще Сергей Есенин, проводя здесь свои «Тульские недели».
Вы познакомитесь со "старой" и новой Тулой, побываете в историческом центре, увидите Николо-Зарецкий храм - усыпальницу богатейшего и славного рода Демидовых, и мощный, величественный храм преподобного Сергия Радонежского, а также полюбуетесь великолепными памятниками Тулы, среди которых - необычный и трогательный Мемориал Защитникам неба России, памятник Петру I, капитану крейсера "Варяг" Рудневу, и даже... памятник динозавру!
Экскурсия в Тульский кремль.
Сердце столицы великих умельцев и оружейников - величественный Тульский Кремль, сохранивший свой первозданный облик практически с момента основания его Иоанном Грозным в XVI веке! В Тульском кремле московские бояре присягали на верность Лжедмитрию I – на две недели Тула превратилась в «лжестолицу» Русского государства.
Монументальные стены с двурогими зубцами и мощные башни тульского Кремля – творение итальянских архитекторов, это сама история в камне. Вы насладитесь красотой и величием архитектурного ансамбля Тульского Кремля, увидите жемчужину «русского барокко» - Успенский собор, возведенный в 1766 году, полюбуетесь монументальным Богоявленским собором и старинными Торговыми рядами.
В свободное время вы сможете познакомиться с коллекциями уникального Музея Оружия (по желанию, оплачивается дополнительно, при покупке тура). Это самый большой музей оружия в мире! Здание колоссального «музея-арсенала» выполнено в виде богатырского шлема, а экспозиции формировались с использованием самых передовых музейных и компьютерных технологий. 3D инсталляции, мультимедийное сопровождение, поражающий воображение дизайн интерьера позволяет зримо представить эволюцию русского оружия от меча и топора до современнейших образцов, состоящих на вооружении российской армии сегодня. Авиационные пулемёты и пушки, стрелково-пушечное вооружение, холодное оружие, западноевропейское огнестрельное оружие и многие другие редкие и даже раритетные экспонаты. Каждому гостю музея представится возможность подержать в руках настоящее, боевое оружие самых разных эпох и совершить фотосессию на улице перед зданием музея, где выставлены действующие боевые машины российской армии.
Экскурсия: Тула - Пряничная столица России (с экскурсией на производство тульских пряников, дегустацией и сладким подарком)
