Вот говорят, мол, спивается, исчезает наша деревня! Сбегает народ из нее и некому скоро нас кормить будет! И так уже – молоко пьем порошковое, мясо едим привозное из-за океана, стероидами напичканное, сосиски жуем картонные. Приглашаем вас убедиться, что Россия может стать экспортером не только нефти и газа, но и самых главных продуктов питания – мяса и молока! Отправляемся в Петушки: здесь живет и трудится удивительный человек, который превратил лесную пустошь за «101 километром» в образцовую ферму, лучшую не только в регионе, но и во всей России! Англичанин с щедрым сердцем и настоящей русской душой – Джон Кописки - приглашает Вас проникнуться своей философией сельской жизни в России. Удивительное знакомство с уникальным человеком! Преуспевающий лондонский промышленник, он приехал в Россию в «ревущие» девяностые по делам – и уже на смог жить без нее! «Жить в России не любя ее – невозможно! Чувствую, живу, говорю по-русски... У меня славянская душа. Я вернулся домой» - вот основа жизненной философии и успеха Джона Кописки. Джон – православный, воцерковленый человек. Он женат на простой русской женщине Нине, вместе с которой воспитывает пятерых детей. Даже ферма его носит название «Богдарня» - Дар Бога! Гостеприимный хозяин раскроет вам все секреты своей уникальной фермы. Ведь здесь выращивают телят особого откорма, благодаря которому мясо буквально тает во рту. И не грамма стероидов и антибиотиков! Только своя трава и зерно. Кстати, за мясо Джона Кописки борются лучшие рестораторы Москвы и России. Ну а затем нас ждет самая аппетитная часть экскурсии - настоящий гастрономический праздник! На мастер-классе по приготовлению стейков нас научат готовить мясо на открытом огне. Мы узнаем, как правильно выбирать, готовить и подавать мясо. Каждый мастер-класс на ферме — настоящий мини-спектакль. Вы долго не забудете это зрелище. И будете мечтать о том, чтобы еще раз почувствовать, как щекочет ноздри запах прекрасного телячьего стейка, прожаренного настоящим мастером и поданного с бокалом красного вина. Ну и, конечно, сразу за мастер-классом последует дегустация*, так что каждому достанется по кусочку этого мясного великолепия!
Также нам предложат познакомиться с технологией производства сыров и продегустировать готовую продукцию!
Помимо гастрономических услад на ферме Джона есть все, что нужно утомленному горожанину для настоящего отдыха! Вас ждет приятное общение с братьями нашими меньшими. Все животные содержатся в идеальных условиях. Здесь и пони, и козочки. Можете подержать в руках кролика, погладить маленьких козлят ( в зависимости от сезона). Увидите вьетнамских свиней, ягнят, декоративных кур, уток, гусей. Есть даже осел с ослицей!
Но главная страсть хозяина – это лошади. Вы полюбуетесь вблизи великолепными породистыми красавицами.
Он собирает отечественные породы - это владимирские тяжеловозы, орловские рысаки, русская рысистая, донская, вятская. Вы узнаете все о породах, об их главных отличиях, о селекции, о конном спорте и соревнованиях, кстати, которые часто проходят на площадке фермы.
Джон – настоящий русский душой! Он обожает все исконно русское и старинное. А поэтому, нас ждет еще один увлекательный сюрприз – мастер-класс настоящей русской Кадрили! Вы разучите па зажигательного танца и станете звездой любой вечеринки! Прелесть Кадрили в том, что она быстро запоминается и весело танцуется кем угодно. Казалось бы – незамысловатая затея, а вызывает бурю восторга, независимо от возраста! В перерыве Вас угостят душистым чаем с вкуснейшими пирожками.
Но, пора и подкрепиться! Добро пожаловать на деревенский обед из экологически чистых продуктов! Да не просто обед, а самое настоящее деревенское застолье, ведь вас будет развлекать веселый гармонист Сергей из деревни Крутово (очень известная и колоритная личность!)
В выходные дни Джон старается присутствовать на ферме лично, он любит встречать гостей и общаться с людьми, отвечать на многочисленые вопросы, проводить мастер-классы, фотографироваться, рассказывать о своей философии, идеях. (Встреча с Джоном не гарантированна).
А по дороге на удивительную ферму нас ждут не менее удивительные встречи и впечатления! Наш путь проследует по знаменитому Владимирскому тракту, дороге тайн и парадоксов. Мы побываем в Свято-Введенской островной женской пустыни, которая основана еще в 1695 году! Женская обитель – потрясающей красоты архитектурный комплекс, расположенный на небольшом островке посреди лесного озера, к которому лежит единственный путь – через пешеходный мост. Монастырь претерпел различные коллизии со времен своего основания и сейчас является оплотом духовной жизни местного населения, а также оазисом терпимости и милосердия. Здесь на прекрасно ухоженной территории восстановлен и реконструирован Введенский храм, постройки 1735 года. И не забудьте прикупить в дорогу вкуснейших пирогов, которые пекут в монастырской пекарне!
На нашем пути лежит Покров – город ямщиков, постоялых дворов и шоколадная «столица» России! Покров известен теми людьми, которые останавливались в нем отдохнуть. По «Владимирке» шли этапом к местам заключения или возвращались из мест «не столь отдаленных» самые разные люди, в том числе и величайшие умы России! Благородное происхождение и материальная обеспеченность этих путников привели к расцвету гостиничного бизнеса и «ямщицкого дела» Покрова. Мы посетим, пожалуй, самый необычный и интересный Покровский краеведческий музей. Со вкусом и любовью подобранная экспозиция рассказывает об истории города от основания и до наших дней. Вы побываете в воссозданных интерьерах постоялых дворов, почтовой станции, «ямов» - перевалочных пунктов ямщиков, «арестантских» для пересыльных каторжан, увидите огромное количество экспонатов ямщицкого быта.
Экскурсия: Любить по-русски! Философия сельской жизни Джона Кописки (Покров - Петушки, с дегустацией стейков, экскурсией на сырное производство и деревенским обедом под русскую гармонь)
