"Вязьма в пряниках увязла!".
Мы познакомимся с крохотной уютной Вязьмой, которая не всегда была заштатным городком, и даже служила в свое время запасной столицей, а по своей исторической значимости соперничает со Смоленском. По улочкам Вязьмы очень приятно гулять - такая она уютная, чистенькая, ухоженная, во всем облике городка чувствуется рука заботливого хозяина. Полюбуемся видами долины реки Вязьма с городских холмов, пройдем по улочкам с крепенькими купеческими особнячками и памятниками сталинского ампира, увидим богатырскую Спасскую башню, под контролем которой когда-то находилась вся пойма реки Вязьмы, полюбуемся гармоничным ансамблем городской площади, посетим воздушный, белоснежный храм Одигитрии, аналогов которому нет на всем Западе России. Вязьма - родина любимого актера миллионов Анатолия Папанова (вы обязательно увидите его памятник). А еще "Вязьма в пряниках увязла"! Легендарный "битый" вяземский пряник – вкусная визитная карточка Вязьмы. В XIX веке вяземские пряники были лучшими на всей Руси, и славились даже больше тульских. Не случайно Пушкин в своем очерке "Путешествие из Москвы в Петербург" отметил, что "Москва славится невестами, как Вязьма пряниками". В свое время в Вязьме работало 8 (!) пряничных фабрик, и таким мастерством обладали местные пряничных дел мастера, что Вяземские пряники сохраняли свежесть до трех лет! И вкушали это лакомство по-особенному, а как - узнаем на экскурсии. Обязательно заедем в фирменный магазин при Вяземском хлебокомбинате. Здесь возродили старинный рецепт вяземского пряника и изготавливают его исключительно вручную. Коробочки расписных пряников с видами Вязьмы - лучший местный сувенир.
А еще мы сможем на практике освоить секретные рецепты выпекания вяземского пряника и узнать, почему его называли битым! Отправимся в гости к колоритной вяземской купчихе. Нас встретит радушная хозяюшка, напоит ароматным чаем с вяземскими пряниками и раскроет старинные секреты их изготовления. Авторский мастер-класс по выпечке лепных пряников –"Козулей". Вы узнаете об уникальных свойствах пряничного теста, а также, что значит "бить до побеления и колыхать до легкости". На мастер-классе создадим свой аппетитный пряник, который заберем с собой. (мастер-класс с чаепитием - за доп. плату, оплачивается по желанию, при покупке тура)
Обед (за доп. плату, оплачивается по желанию, при покупке тура).
Оазис русской культуры – историко-природный заповедник усадьба Хмелита.
Свое романтичное имя Хмелита получила по названию реки Хмелитки, берега которой сплошь покрыты зарослями дикого хмеля. Родовая усадьба Грибоедовых в Хмелите, возведенная в стиле пышного рококо, считалась богатейшей усадьбой Смоленщины, и она чудом сохранилась до наших дней в полном своем великолепии. В этой усадьбе жил и принимал гостей дядя великого Александра Грибоедова, чей образ поэт увековечил в своей бессмертной комедии "Горе от ума". В бело-голубом "зефирном", сказочной красоты дворце, окруженном с двух сторон пышной парадной лестницей, мы погрузимся в очарование изысканных интерьеров, пройдем по анфиладам комнат с подлинной обстановкой эпохи, побываем в парадных залах, которые помнят великого Грибоедова, погрузимся в атмосферу дворянской усадебной жизни. Услышим увлекательный рассказ о жизни поэта, который в 11 лет поступил в МГУ, знал 17 языков, написал первый русский вальс, был известным дипломатом, и прославился на весь мир благодаря всего одной пьесе. С безвременной гибелью молодого талантливого дипломата в Тегеране, связана история обретения Россией огромного алмаза "Шах", который украшает коллекцию Алмазного фонда московского Кремля.
По дороге на Смоленщину мы совершим живописный "фотостоп" в романтичном уголке на границе Московской и Смоленской областей - у истока "поилицы" столицы Москвы-реки. Здесь, у начала труженицы-реки установлена ажурная часовенка, внутри которой бьет прозрачный живой родничок, вокруг все благоустроено, и даже стоит первый мостик через Москву-реку, который облюбовали молодожены для фотосессий. Мы тоже сделаем чудесные фотографии и отведаем первой, чистейшей воды из истока Москвы-реки.
Экскурсия: Вязьма в пряниках увязла, а Хмелита хмелем заросла! (бело-голубое изящество усадьбы Грибоедова и пряничная Вязьма, с мастер-классом по Вяземскому прянику)
