Тур: Масленица-Тверичаночка (Гуляния в Домотканово - Тверь - Холдинг "Афанасий" - Волоколамск - Ярополец - Сыроварня Олега Сироты, с аппетитными дегустациями пива, снеков и сыров, Автобусный тур, 2 дня) Код экскурсии: 10526

• 1-й день
• Автобус с табличкой "Название тура".
• Отправление в 07.30 на комфортабельном автобусе в (~ 170 км).
• Усадьба Домотканово – один из самых живописных уголков Тверской области. Высокий холм с барским домом, окруженный старинным парком - любимый уголок русского художника Валентина Александровича Серова, автора картин "Девочка с персиками", "Девушка, освещенная солнцем" и многих других. При жизни Серова усадьба Домотканово стала культурным центром всей округи, где собирался цвет подлинной русской интеллигенции Твери и всей России. Здесь бывали Михаил Врубель, Фаворский, Левитан. Талантливые гости съезжались и на народные праздники, которое ярко и весело проходили в усадьбе Домотканово!
• Особенно любима в Домотканово была широкая, разгульная Масленица!
• Вот и нас ждет веселый и задорный деревенский праздник в усадьбе Домотканово, под русские народные песни, с конкурсами на силушку молодецкую, на удаль, смекалку и женские хитрости, с викторинами и старинными масленичными забавами наших прапрабабушек и прапрадедушек! На Обжорных рядах можно будет полакомиться ноздреватыми и ароматными блинцами-блинчиками с пылу, с жару - со сметанкой, маслицем, вареньем, а также другими праздничными угощениями из свежих деревенских продуктов, а также прикупить сувениры и деревенские продукты. (сувениры, угощения оплачиваются самостоятельно, на месте)
• Отправление в Тверь.
• Тверь - живописнейший город на Волге, ее воспевали поэты и писатели, изображали на полотнах великие художники, а Исаак Левитан называл тверские земли "образцом русского пейзажа"! Тверь – "любимица" Екатерины Великой, которая считала ее красивейшим городом Империи (конечно, после Петербурга), весьма ей благоволила и лично принимала участие в украшении и развитии города. А еще у Твери в далекие, былинные времена были все шансы стать стольным градом всей Древней Руси!
• Мы погуляем по широким тверским проспектам, побываем на набережной Степана Разина (считается, что тверские набережные укреплены "екатерининским" гранитом, снятым по указу императрицы с набережных Невы!), полюбуемся застройкой "сплошной фасадой", когда дома идут в ряд, без зазоров между ними - в этом тоже ощущаются "петербургские мотивы". Самое древнее каменное строение и действующий храм Твери – белоснежная семиглавая церковь Белой Троицы, возведенная в середине XVI века - ей больше 450 лет! Мощные стены храма укрывали горожан от вражеских нападений, а под землей от церкви шел подземный ход до самого Тверского кремля. (внешний осмотр)
• Вы увидите редкие памятники архитектуры ХVI-XVIII веков - купеческие усадьбы и особняки, обелиск Победы с огромной факельной чашей и площадкой Вечного Огня, монументальную статую небесному покровителю Твери - великому князю Михаилу Ярославичу Тверскому, и, конечно, величественный памятник самому знаменитому купцу-путешественнику всех времен и народов Афанасию Никитину. Традиционно тверичане и гости города приходят к своему Афанасию загадывать желания. Говорят, что особенно охотно великий купец-мореплаватель "помогает" в исполнении желаний, связанных с путешествиями. Загадайте для себя свое, сокровенное путешествие, и оно непременно состоится!
• Экскурсия на холдинг "Афанасий" с дегустацией пива* и снеков.
• Вы познакомитесь с процессом изготовления знаменитого пива на современном производстве, посетите варочный и фильтровочный цеха, цех по производству солода и линию розлива пива, раскроете секреты и узнаете о традициях тверского пивоварения, а также сможете оценить вкус и качество продукции завода на дегустации нескольких сортов пива и других напитков в сопровождении снеков (традиционных соленых закусок к пиву).
• На дегустации вы попробуете "живое" и крафтовое пиво, светлое пшеничное пиво, легкое темное пиво Марочное и крепкое темное пиво Портер, квас Старомонастырский, минеральную воду МакЛарин и безалкагольное пиво (по запросу). К напиткам подадут традиционные закуски - аппетитные снеки собственного производства холдинга "Афанасий":
• Карбонад из свинины
• Сыровяленый балык "Застольный" из свинины
• Карпаччо - сыровяленая куриная грудка
• Кнуты из индейки
• Ломтики филе горбуши копчено-вяленые с приправами (чипсы)
• Нерка холодного копчения
• Мидии холодного копчения
• Сыр
• Хлеб
• Размещение в гостинице.
• Ужин (за доп. плату)

• 2-й день
• Завтрак, освобождение номеров.
• Отправление в село Ярополец.
• Здесь жили удивительные люди, бывали венценосные особы и гостили гении!
• Не каждое село в России может одновременно своим "Версалем" и усадьбой, связанной с именем Александра Сергеевича Пушкина, а также собственной (еще и одной из первых) гидроэлектростанцией.
• Село Ярополец на берегу реки Ламы принадлежало гетману Дорошенко - прапрапрадеду Натальи Николаевны Гончаровой
• – нежной супруги Александра Сергеевича Пушкина. Пушкин бывал несколько раз в этой усадьбе, навещая свою тёщу.
• Вы полюбуетесь небольшим изящным усадебным домом в стиле классицизма, несколько видоизмененными флигелями, псевдоготической оградой со встроенными павильонами и башенками, окружающей старый живописный усадебный парк. Здесь установлен бюст Александра Пушкина, а одной из удивительных сохранившихся достопримечательностей Яропольца Гончаровых является церковь Иоанна Предтечи 1755 года, которую вместо привычного креста венчает держава.
• Прогулка по парку и руинам усадьбы Чернышевых, в которой снимали знаменитый фильм "На графских развалинах".
• Гораздо меньше "повезло" усадьбе Чернышовых, которая находится тут же, в Яропольце. История усадьбы началась в 1717 году, когда Г.П. Чернышев купил часть Ярополецкой волости у сына гетмана Дорошенко. В 1760-1770 годах был построен впечатляющий усадебный комплекс с парком и прудами, который за красоту прозвали "Русским Версалем". В 1775 году, после заключения Кучук-Кайнарджийского мира усадьбу посетила императрица Екатерина II. В честь этого события в парке была поставлена "стела Екатерины" (она сохранилась). В честь заключения мира в парке был воздвигнут павильон в виде мечети. Кроме того, в качестве трофеев из Турции было вывезено целое кладбище надгробий с арабской вязью, которыми украсили парк усадьбы Чернышевых.
• Отправление в Волоколамск.
• Добро пожаловать в древний и прекрасный Волоколамск! Волоколамск – "старший брат" Москвы, первые летописные свидетельства о "Волоке на Ламе" (древнее название Волоколамска) датируются еще 1135 годом. Название Волоколамска определило его положение на сухопутном волоке между рекой Ламой и притоком Рузы, рекой Волошней. Тароватые новгородские купцы издревле пользовались услугами местных жителей, которые помогали переволакивать драгоценные грузы и суда из одной водной артерии в другую. Современный Волоколамск – очаровательный, приветливый подмосковный город, сохранивший массу потрясающих памятников и поражающий красотой своих пейзажей. Одна из выдающихся достопримечательностей Волоколамска - Волоколамский кремль. Когда-то это была настоящая деревянная неприступная крепость. Сегодня Кремль Волоколамска – это соборный комплекс из двух красивейших храмов, сооруженный на величественных древних земляных валах и окруженный ажурной оградой с монументальными столбами. Жемчужиной архитектурного ансамбля Волоколамского кремля является мощный белокаменный Воскресенский собор с многоярусной ажурной колокольней, сооруженный в XV веке при князе Борисе Волоцком. Внутри собора на одном из столпов сохранились фрагменты подлинной росписи XV века! Рядом красуется великолепный Никольский собор, возведенный в 1862 году в псевдорусском стиле.
• Обед.
• По дороге на Москву, среди плодородных полей Истринского района издалека можно заметить гигантские буквы СЫР, которые уже метко сравнивают со знаменитой надписью на Голливудских холмах. Это значит, что скоро мы окажемся в Сырном "Голливуде" Олега Сироты - большого энтузиаста "российского" пармезана и человека с удивительной волей и судьбой. Используя опыт французских сыроваров, Олег Сирота сварил первый "российский" пармезан, и даже поставлял сыр к столу французской сборной во время проведения Чемпионата Мира по футболу в 2018 году!
• Экскурсия на действующую сыроварню Олега Сироты, с дегустацией сыров.
• Через специальные витрины компактного, герметично закрытого стеклянного павильона, в котором и день, и ночь, в прямом смысле, кипит работа, вы сможете увидеть, как происходит чудо рождения вкуснейших сыров. Так сказать, "в прямом эфире" будем наблюдать за работой сыроделов. Вы увидите огромный, на 3000 литров молока, чан для варки сыра, узнаете, почему в сыродельном цеху поддерживается тропическая температура, отчего рабочая смена сыродела длится всего 4 часа, сколько сыра изготавливают здесь за сутки и как поддерживается стерильная чистота на сыроварне.
• Во время экскурсии мы также узнаем:
• - что такое сырная лира
• - зачем в старину в молоко сажали живую лягушку
• - для чего коровам в Европе вешали на шею многокилограммовые ботала
• - как любимая коза Олега Сироты стала его пиар-менеджером
• - что общего между современной стиральной машиной и старинной маслобойкой
• Конечно, с фермы нас не отпустят без угощения и увлекательного рассказа о способах употребления сыра – вас ждет дегустация* нескольких сортов вкуснейших сыров. А также посещение фирменного магазина, где можно будет купить знаменитые сыры Сироты, которые уже успели завоевать сердца и желудки гурманов. Среди множества сортов - и тот самый, полюбившийся французам Колмогоровский сыр, а также Винный, Пивной и даже Медовый сыры**, и десятки других сортов вкуснейших сыров, производимых маленькими партиями.
• Отъезд в Москву.
• Прибытие в Москву (вечером в зависимости от транспортной ситуации).

* Спиртное только для совершеннолетних
** Ассортимент сыров может различаться.