Новогоднее меню отель "Посадский"
Холодные закуски
Профитроли с муссом из семги 3 шт. – 15/5
Брускетта с сыром и рукколой - 25/7/5/2
Овощная палитра – 25/25/25/5
Мясное ассорти – 25/25/25/10/10
Сырное плато – 15/15/15/10/10/3
Селедочка c картошечкой и соленым огурчиком – 70/70/70/10/5
Филе семги – 70/20/5
Холодец c хреном– 170/20
Салаты
Салат "Оливье" с телячьим языком – 100
Салат "Цезарь" с куриной грудкой – 150
Горячие закуски
Жульен в корзиночке из заварного теста – 100/30
Горячие блюда (на выбор гостя)
Филе судака под соусом Берблан с картофельными крокетами и капустой брокколи – 150/10/50/50
Свиной бок в меду в клюквенном соусе c картофелем по-деревенски – 150/100/10
Фрукты
Фруктовая ваза (мандарины, виноград) – 200/100
Напитки
Морс клюквенный – 400 гр.
Вода минеральная – 0,5
Алкоголь
Шампанское п/с – 0,375
Водка – 0,250
Вино сухое красное или белое в ассортименте – 0,375
Разрешен свой алкоголь (без дополнительных сборов)
Хлеб
Хлебная корзина (багет ржаной, пшеничный) – 55/105
Чайный стол
Ярмарка сладостей – 40/40/40
Чай, сахар, лимон – 200/5/15
Тур: Новый год в Сергиевом Посаде (Посадский 3*)
