Большие Дворы являются неминуемыми въездными воротами в город Павловский Посад. Маленький рабочий поселок стараниями нынешнего руководителя предприятия "Берег", насчитывающего полуторавековую историю, превратился в аккуратный европейский городок с жмущимися друг к другу нарядными домиками на центральной площади и музейным центром, охватывающим щедрую на события историю края.
В музейном комплексе "Княжий двор", вы отправитесь в путешествие из эпохи в эпоху, начиная со времён, когда эту местность облюбовал для своих охотничьих забав сын благоверного князя Александра Невского Даниил Александрович. Увидите экспозицию-панораму событий войны 1812 года "Бой при реке Вохне" и узнаете историю узнаете истории о разбойнике Чуркине и о текстильных предприятиях Павлово-Посадского района, одно из которых находилось на территории Больших Дворов.
После экскурсии вы примете участие в "Празднике русского холодца".
Холодец или студень - это традиционно русское блюдо из сгустившегося до желеобразной массы охлажденного мясного бульона и кусочков мяса. Холодец более насыщен, чем почти прозрачный студень. На Руси готовили его испокон веков. Упоминание о холодце встречается в древних летописях и грамотах. В старинных кулинарных трактатах его называют - "царское яство".
Несколько лет назад творческая арт-группа "Княжий двор" стала победителем конкурса "Russian Event Awards" в номинации "Лучший проект в области гастрономического туризма" благодаря своему проекту "Праздник русского холодца". И вот уже который год на территории музейного комплекса "Княжий двор" собирается народ показать свое кулинарное мастерство и продегустировать древнерусское блюдо.
Пока гости на экскурсии посещают музейно-выставочный комплекс, на площадках и специальных платформах девушки в русских народных костюмах украшают столы яствами.
Вы сможете полюбоваться красотой и оригинальностью представленных холодцов - посёлками с домиками, садами и лесами, сказочными дворцами, российским флагом, павловопосадским платком, шапкой Мономаха! Но попробовать разные его виды можно будет только после того, как члены жюри выставят оценки конкурсным холодцам. Для тех, кто захочет познать науку приготовления холодца, проводятся мастер-классы.
А какой русский праздник обходится без игр и забав! Гостей ждут развлекательные концертная и анимационная программы.
Когда речь заходит о Павловском Посаде, сразу вспоминаются знаменитые шали, на которых распускаются розы и лилии, сплетаются в затейливый узор травы наших полей, отражаются словно в озере небеса и пламенеют закаты… В фирменном магазине вы сможете если не приобрести, то полюбоваться этой красотой.
Но не только платками гордится Павловский Посад, но и своими земляками - космонавтом В. Быковским и актёром В. Тихоновым. В доме, где родился всеми любимый Штирлиц, сейчас находится музей актёра. Вячеслав Васильевич очень любил свой родной город, и земляки отвечают ему тем же.
Экскурсия: "Праздник русского холодца" Княжий двор - Павловский Посад
