Едем праздновать Рождество по-чешски, в гости к сидровару Яну Йираско, который приготовил для нас вкусные угощения и интересный рассказ о своем домашнем производстве сидра, а еще о том, как любовь привела его в эти яблочные края!
Мещовск исстари называли "яблочной столицей России", а местные румяные яблоки славились своим особенным ароматом и сочностью. Эту особенность золотых плодов местных садов приметил предприниматель Ян Йираско, родом из Чехии, который живет в Калужской области уже пятнадцать лет. Больше всего Ян скучал по вкусу настоящего чешского сидра, и поэтому решил наладить собственное производство яблочного сидра из сока мещовских яблочек.
Экскурсия на домашнее производство яблочного сидра "Аблъко" с дегустацией. Мы посетим компактное и даже какое-то уютное производство по изготовлению яблочного сидра из натурального яблочного сока. Здесь так вкусно пахнет яблоками и летом! Вы увидите оборудование домашней сидродельни, узнаете, как рождается ароматный яблочный напиток и какие технологии используются на производстве, увидите цистерны для брожения и деревянные бочки для хранения сидра, небольшой автомат по наполнению и укупорке бутылок. Экскурсию проводит сам обаятельный и гостеприимный владелец сидродельни Ян Йираско, который с удовольствием делится секретами и вкусами своего напитка. Услышать рассказ о любимом деле из уст увлеченного владельца особенно приятно! (в редких случаях, если владелец сидродельни будет в отъезде, экскурсию проводят работники производства)
После увлекательной экскурсии нас пригласят на задушевное Рождество по-чешски!
В уютной атмосфере деревенской харчевни нас ждет незабываемый Рождественский обед-фуршет с чешскими рождественскими блюдами, веселой чешской музыкой, приятными беседами, и, конечно, с дегустацией ароматного сидра!
- Отведаем угощения, которые традиционно подаются в Чехии на Рождество:
- Рождественское печенье с Изерских гор Чехии
- Картофельный салат из Чешского Крумлова
- Рождественский гусь с яблоками
- Шотландские закуски
- Английский пастуший пирог
- Согревающие напитки и сидр Аблъко
Не останемся и без Рождественского подарка – каждый совершеннолетний участник нашего тура получит на память о сидродельне бутылочку сидра!
Перед Рождественскими посиделками в гостях у Яна, посетим Мещовск. Мещовск – родина русских цариц, где переплелись судьбы представительниц династии Романовых. До наших дней Мещовск сохранил особый русский колорит - узенькие улочки и невысокие дома, здесь громко кричат петухи, а по утрам и на вечерней зорьке плывет над городком малиновый колокольный звон. Увидим величественный Благовещенский собор XIX века, украшенный колоннами, стройную колокольню с башенными часами и позднесредневековый храм-корабль с шатровой звонницей, а также редкий для православия памятник святому покровителю города - блаженному Андрею Мещовскому. А еще - трогательный памятник "мещовскому Алеше".
- Услышим увлекательный рассказ о царицах, рожденных в этих местах, и узнаем:
- почему первую царицу из рода Романовых назовут "русской Золушкой"
- какая судьба ожидала уроженку Мещовска и будущую жену первого российского Императора Петра I – опальную Евдокию Лопухину, которая стала последней русской царицей
- за что русскую царицу и мать Петра Великого, Наталью Кирилловну Нарышкину прозвали "Медведицей"
Экскурсия: Вкус Чешского Рождества (аппетитная Рождественская программа на сидроварне чеха Яна Йираско, с дегустацией сидра и старинных чешских блюд – Мещовск)
