Экскурсия: "Битва вкусов" Малоярославец – Производство джемов «ZUEGG» – «Обнинская сыроварня» (с дегустацией джелато, джемов и сыров) Код экскурсии: 34940

Уже пять поколений семьи Цуэх управляет компанией по переработке свежих фруктов, выпуску фруктовых наполнителей для пищевой промышленности, а также готовых джемов, конфитюров, соков, нектаров под брендом «Zuegg».

Её предприятия есть во многих странах Европы, но сегодня мы посетим российский филиал.

Увидим производственные линии, узнаем, как перерабатываются фрукты и варятся вкусные джемы.

После посещения цехов компании мы пройдём в заводское кафе, где вас ожидает вкусная часть экскурсии.

Что же такое джелато, и чем оно отличается от мороженого? Что входит в его составляющие? Какова его история? Обо всём этом вам расскажет технолог производства.

Вам покажут видеосюжет с прекрасными видами Италии, и вы заочно посетите знаменитые джелатории.
При этом не забывайте дегустировать заранее приготовленное джелато, а каких только сортов здесь только нет!  
Шоколадное, фруктовое, фисташковое! Но и это еще не всё! Сладкий праздник продолжается – попробуйте разнообразные джемы и конфитюры.
Приобрести джемы и конфитюры вы сможете позже в магазине при «Обнинской сыроварне», а также в любом супермаркете Москвы.

Один из старинных городов России, основанный князем Владимиром Храбрым и названый в честь своего сына – Ярославлем.
Позднее был переименован в Ярославец Малый, чтобы не путать с Ярославлем на Волге. Как и на гербе Ярославля Большого, на гербе Ярославца Малого изображен медведь с грозно поднятой секирой, что означает – город готов к обороне.

В истории каждого города есть особо памятные периоды, связанные с важными событиями в судьбе не только города, но и всей страны.

Таким периодом для Малоярославца стала Отечественная война 1812 года.

Поэтому наша экскурсия по городу будет посвящена знаменитому Малоярославецкому сражению 1812 года.
Мы остановимся на площади Ленина, где стоит восстановленный на своём историческом месте 22-метровый Монумент Славы.

Здесь же находится и единственный в стране памятник полковому священнику Василию Васильковскому. С двух сторон площадь украшают небесно-голубая церковь Успения Пресвятой Богородицы и собор Казанской Божией Матери. У каждого их них своя история, которую вам расскажет экскурсовод.

Вы узнаете о решающей битве двухвековой давности, увидите русское и французское оружие, предметы военного быта, обмундирование.  

А ружейные пули, картечь, ядра и осколки гранат вкупе с уникальными хирургическими инструментами поведают о страшных страницах того времени.
Понять, как поэтапно проходило сражение, помогут батальные полотна художника А. Аверьянова.

На холстах вы увидите командующих армий, бой французской пехоты с егерями, русских артиллеристов; казачий отряд, едва не захвативший в плен императора французов. На одном их холстов Наполеон, усталый и мрачный, принимает судьбоносное решение об отступлении.

Билеты приобретаются самостоятельно на месте.

Диорама находится в здании бывшей часовни (1860 г.).

На живописном полотне художника Е.И. Дешалыта вы увидите, как на фоне разрушенных домов, пожара в Николаевском Черноостровском монастыре, русские воины отражают яростные атаки французской пехоты. Иллюзию участия в бое усиливает симфоническая увертюра П.И. Чайковского «1812 год», содержащая звуки пушечных выстрелов и барабанного боя.

В «Обнинской сыроварне» производятся сыры разных сортов: твёрдые и мягкие, молодые и зрелые, с дырками и без.

Вместе с технологом вы детально разберётесь в тонкостях наисложнейшего и волшебного процесса – сыроварения.

Понравившиеся сорта сыра, различные виды джемов «Zuegg» можно приобрести в магазине при сыроварне.