А всё Кузнецкий мост, и вечные французы,
Оттуда моды к нам, и авторы, и музы:
Губители карманов и сердец!
Когда избавит нас творец
От шляпок их! чепцов! и шпилек! и булавок!
И книжных и бисквитных лавок!
А. С. Грибоедов "Горе от ума".
«Chanel №5», оливье и Фаберже, Haute couture (Высокая мода) и Haute cuisine (Высокая кухня), Шампань, Шардоне и Шабли, парфюм... Как так получилось, что все самое маняще-привлекательное, сверкающее, ароматное и вкусное пришло к нам из Франции? Развеять мифы, разобраться во "французских" стереотипах, а также раскрыть секреты такого влияния всего французского на Россию, мы сможем на нашей занимательной прогулке в сопровождении знатока истории и архитектуры, с утонченным парижским чаепитием с трюфель ассорти и проникновенным органным концертом в Соборе Сен-Луи-де-Франсэ! Мы прогуляемся по совершенно особенному, самому "французскому" кварталу столицы в Милютинском переулке, облюбованному современными обрусевшими парижанами, удивимся готическим мотивам архитектуры Французского Лицея Дюма и посетим католический храм, в котором крестили создателя духов Шанель № 5. Непременно направимся на Кузнецкий мост, где располагались знаменитые рестораны, торговые пассажи и лавки, торгующими предметами шика. Недаром улицу прозвали "кладбищем мужских кошельков", а фраза «пойти на Кузнецкий мост» стала означать «пойти во французские лавки». Заглянем в Фуркасовский переулок, названный по имени французского портного Пьера Фуркассэ. На соседней Петровке увидим самый модный магазин-ателье Дюманси и узнаем, как дом связан с легендарным рестораном "Яр". В этом месте держали магазины Агафон Фаберже и предприниматель-парфюмер Анри Брокар, создатель гениального аромата для русской императрицы.
В ходе увлекательной прогулки вы также узнаете:
- за что одну известную модистку-француженку москвичи окрестили "шельмой"
- почему полицейские в качестве карательной меры заставляли изящно одетых дам и кавалеров мести улицу Кузнецкий мост
- как один поцелуй русской сестры милосердия превратил французского виноторговца Депре в поставщика Двора Его Императорского Величества
- отчего генерал-губернатора Ростопчина французы прозвали "Московским Нероном"
- почему русские убеждены, что салат оливье — французский, а вот французы называют его «Русский салат» и где он, все-таки, был придуман?
- как по совету жены, парфюмер Анри Брокар "на копейках" нажил состояние
- о судьбах французских купцов, открывших в самом центре свои магазины, которые пользовались огромной популярностью у московских модников и модниц
- почему Кузнецкий мост называли "кладбищем мужских кошельков"
- какая любовная история из московской жизни вдохновила Александра Дюма на написание знаменитого романа
- где в Москве проходят религиозные службы на французском языке и кто их посещает
- существует ли архитектурный стиль под названием «Бозар» и как он связан с Францией
- у кого покупал вино Гоголь
Посещение собора "Сен-Луи-де-Франсэ" и концерт органной музыки.
«Трактат между Россиею и Франциею, о дружбе, торговле и мореплавании», подписанный Екатериной Великой в 1786 году, дозволял «совершенную свободу веры французским подданным в России».Даже в годы Советской власти храм св. Людовика оставался единственным открытым католическим храмом в Москве. Мы непременно зайдем в этот удивительный храм, в стенах которого нас ждет в погружениево всепоглощающее готическое звучание церковного органа. Духовой орган храма – единственный в России орган французской фирмы «Beuchet-Debierre».
Завершим наше путешествие на вкусной утонченной ноте, посетив историческое здание легендарного ресторана "Эрмитаж". Первый в Москве «парижский ресторан высшего разряда», ресторан-легенда Люсьена Оливье, где подавали зернистую икру серебряными ведрами, и в кабинеты приносили на выбор живых аршинных стерлядей, выписывали коньяки из подвалов Людовика XIV, а на саксонских сервизах гости вкушали «выписанных из Франции руанских уток, красных куропаток из Швейцарии и рыбу-соль из Средиземного моря», здесь пел Шаляпин и праздновал свою свадьбу Чайковский. Именно в этих стенах Люсьен Оливье впервые представил искушенной московской публике свой легендарный салат - рецепт салата, как и сама история его возникновения, окутан легендами, которые вы обязательно услышите. Чаепитие с классическим французским пирожным eclair в ресторане-буфете "Люсьен Оливье".