Тур: Гастрономический тур "Едем и Едим" (6 дней + авиа) Код экскурсии: 13792

В настоящее время гастрономический туризм все больше завоевывает мир. Предлагаемая программа предусматривает посещение самых интересных ресторанов Баку, при этом каждый новый прием пищи будет совершенно иным: блюда из тандыра, разнообразные пловы, свежайшая каспийская рыба, кебабы, шербеты, вино, пахлава, халва и многие другие вкусности – все это полностью соответствует историческому этносу данного региона, его кулинарным обычаям и традициям.

Тур: Гастрономический тур "Едем и Едим" (6 дней + авиа) Код экскурсии: 13792

Программа

Внимание! На сайте указана дата начала тура в Баку (местное время МСК+1).

  • 1-й день
  • После приземления в Бакинском Международном аэропорту, прохождения паспортного контроля и прочих формальностей, на выходе из терминала гостей встречает сотрудник компании, который также организует погрузку багажа гостей.
  • Поздний обед или ужин в ресторанном комплексе «Гала Базар».
  • Это уникальный творческий и исторический ресторан, построенный в духе средневековья, располагает площадкой для проведения как глобальных танцевальных фестивалей и концертов, так и для масштабных выставок, экспозиций, театральных перфомансов, показа мод и других мероприятий.
  • Гостей здесь потчуют отменными блюдами азербайджанской кухни, приготовленными опытным шеф-поваром. Об интерьере заведения стоит упомянуть отдельно — настолько он хорош. Секции и банкетный зал отделаны натуральным природным камнем, деревянные потолки выполнены в традициях древнего зодчества, помещения украшены антикварными предметами быта — всё это создаёт удивительную гармоничную атмосферу, в которую так приятно полностью погрузиться и наслаждаться ею.
  • Основное блюдо: Шашлык из баранины.
  • Одним из самых древних блюд Востока является кебаб из баранины. Именно он считается традиционным блюдом восточной и кавказкой кухни. Вовремя жарки мясо впитывает в себя изумительный запах древесины, коптится в дыму, тем сами приобретает удивительный аромат и вкус. Замаринованное мясо, приготовленное на дровах или углях, можно по праву называть настоящим шашлыком.
  • Подаваемое к столу блюдо украшают свежими помидорами, огурцами, сладким перцем и зеленью.Заселение в отель.
  • Ночь в Баку.
  • 2-й день
  • Завтрак в отеле.
  • Выезд на экскурсию.
  • История столицы Азербайджана - Баку уходит в глубокую древность, хотя точная дата его возникновения до сих пор неизвестна. Территория Апшеронского полуострова, на котором расположен город, имеет выгодное географическое положение, удобную бухту, теплый, сухой климат, плодородную почву, природные ископаемые, поэтому возникновение древних поселений здесь было вполне закономерно.
  • Баку, его нефть, «горящая земля» еще издревле были известны далеко за его пределами.
  • В письменных источниках средневековья, касающихся Баку, неизменно упоминаются находящиеся в его окрестностях "вечные огни".
  • Экскурсия по городу начинается с посещения Нагорного парка.
  • Нагорный парк расположен на холме в западной части города. Это лучшее место, чтобы рассмотреть сам город и Бакинскую бухту.
  • Далее экскурсия продолжится в Старом Городе, сохранившем до наших дней и крепостные стены, и узкие мощеные улочки...
  • Именно здесь снимались эпизоды таких знаменитых советских фильмов как "Бриллиантовая рука", "Человек-амфибия", "Айболит - 66" , "Тегеран 43".
  • На территории Старого Города, сосредоточено несколько десятков историко-архитектурных памятников, в том числе Дворец Ширваншахов (XV век), символ города Баку - Девичья Башня (IX век), караван-сараи, мечети и т.д. Сохранивший до наших дней крепостные стены Старый город, с его узкими, мощеными улочками и многочисленными лабиринтами передает весь колорит и историческую ценность Баку и бакинцев.
  • Обед в одном из ресторанов национальной кухни.
  • Основное блюдо: Долма из виноградных листьев.
  • Долма — уникальное блюдо, которое представляет собой виноградные листья, начиненные отварным фаршем из баранины c рисом.
  • Свободное время.
  • Наша сегодняшняя экскурсия завершится посещением Центра имени Гейдара Алиева.Центр Гейдара Алиева— это культурный центр, представляющий собой комплексное сооружение, которое включает в себя аудиториум (конгресс-центр), музей, выставочные залы, административные офисы. Проект центра был разработан знаменитым архитектором Захой Хадид. Возвращение в отель.
  • Выезд на ужин в ресторан национальной кухни.
  • Основное блюдо: Азербайджанский плов с каштанами и мясом.
  • Этот плов немного отличается от тех, к которому обычно привыкли все туристы, побывавшие в средней Азии или Турции. Плов с каштанами делается по-другому.
  • Сначала по-особенному приготавливают рис, а затем — сопутствующие блюда, которые являются как бы добавками к царь-блюду.
  • На сливочном топленом масле, на медленном огне обжаривается нарезанный полукольцами лук с добавлением куркумы.
  • Мясо же тем временем варится отдельно в подсоленной воде, которое в конце обсыпается обжаренным луком с маслом, сушенной алычой и затем жаренными каштанами.
  • Возвращение в отель.
  • Ночь в Баку.
  • 3-й день
  • Завтрак в отеле.
  • Свободный день или, по желанию, экскурсия в «Янардаг» и Храм Огнепоклонников «Атешгях» + кулинарный мастер-класс (за доп. плату - 25 долларов/человек).
  • Экскурсияв «Янардаг».
  • На территории Азербайджана, которую называют страной огней, находится горящая гора, а иными словами – «Янардаг». «Янардаг» — одна из самых удивительных природных достопримечательностей Апшеронского полуострова и представляет собой охваченный пламенем склон горы, который невозможно потушить ни дождем, ни засыпать песком, горящий на протяжении уже нескольких тысячелетий. Огненный пейзаж объясняется очень просто: из верхних слоев почвы выделяется природный газ, при соприкосновении с кислородом превращающийся в пламя. С горой связано множество легенд, а местные жители и паломники со всего света до сих пор считают гору священной и приезжают поклониться ей или заняться медитацией у ее жарких склонов.
  • Поездка в храм Огнепоклонников – «Атешгях».
  • Азербайджан - одно из немногих мест на земле, где и сегодня можно наблюдать элементы сохранившегося культа огня и древней религии зороастризма. Эти места, где нефть сочится из земли, а природный газ прорывается наружу горящими факелами, всегда манили огнепоклонников со всего мира. Баку, его нефть, «горящая земля» еще издревле были известны далеко за его пределами. Официальной религией в государствах, возникших в VII веке до н.э., таких как Манна и Мидия, был зороастризм, распространение которого было связано с самовозгорающимися источниками нефти и газа. Поэтому на этой территории до наших дней сохранился такой памятник, как храм «Атешгях».
  • Храм огня «Атешгях» (буквально Дом Огня) расположен в 30 километрах от центра Баку, на юго-восточной окраине Апшеронского полуострова.
  • Кулинарный Мастер Класс/Обед. После экскурсии мужской части группы предоставляется возможность приобрести уникальные навыки приготовления люля-кебаба под руководством профессионального повара, который научит готовить это блюдо в лучших традициях азербайджанской кухни.
  • Для женской половины во второй части программы, устраивается мастер-класс по приготовлению кутабов – лепешек из тонкого теста с мясной или овощной начинкой.
  • Основное блюдо: Люля-кебаб, один из видов шашлыка, готовят из бараньего фарша, приправленного специями. Сначала фарш на 20–30 минут ставят в холодильник. Затем из фарша формируют люля в виде сарделек и нанизывают их на шампур. Жарят люля-кебаб в мангале над раскаленными углями (без пламени). Готовый люля-кебаб заворачивают в лаваш и гарнируют луком и зеленью.
  • Возвращение в отель.
  • Свободное время.
  • Ночь в Баку.
  • 4-й день
  • Завтрак.
  • Выезд в Шемаху.
  • Группа выезжает в горный регион Азербайджана. Первая остановка будет в городе Шамаха. Будучи столицей государства Ширваншахов с IX столетия, город являлся одним из главных на Великом Шелковом пути. В Шамахе туристы посетят известные исторические и архитектурные памятники страны, такие как «Джума Мечеть» и мавзолей «Дири Баба».
  • Обед. Основное блюдо: Садж из баранины –очень вкусное и сочное блюдо, которое готовят специальным способом. Классический рецепт подразумевает использование специальной подставки с одноименным названием. Используя овощи во время готовки, вкуснейший сок пропитывает мясо и картошку.
  • К столу также будет подана бутылка азербайджанского красного полусладкого вина «Мадраса», изготовленного по классической технологии из винограда сорта «мадраса», выращенного в горных областях Шемахинского и Исмаиллинского районов.
  • По прибытии в город Шеки.
  • Заселение в отель.
  • Ужин.Основное блюдо: Пити— это суп из баранины с горохом, овощами, алычой и пряностями который готовят с ночи. Каждая порция готовится в отдельном горшочке из глины.
  • За 15 минут до готовности в суп добавляют мелко нарезанный курдючный жир. Перед подачей на стол блюдо заправляют специями и настоем шафрана, посыпают измельченной сушеной мятой.
  • После обеда группа возвращается в отель.
  • Свободное время.
  • Ночь в Шеки.
  • 5-й день
  • Завтрак в отеле.
  • Выезд на экскурсию по Шеки.
  • Шеки- один из самых древних и красивейших городов Азербайджана, расположен на живописных южных склонах Большого Кавказского хребта.
  • Долгое время этот древний город считался центром шелководства и был важным узлом на Шелковом пути.
  • Экскурсионная программа начинается с посещения Дворца Шекинских ханов, известным своими изумительными фресками.
  • Также туристы посетят, Албанскую церковь, Мастерскую по изготовлению Шебеке (резьба по дереву), а и цех по изготовлению знаменитой шекинской пахлавы.
  • Далее нас ждет посещение местной семьи, где гостеприимные хозяева расскажут вам о своем быте и угостят вас блюдом региональной кухни «Сюрфюллю». «Сюрфюллю» мучное блюдо, которое готовится с мясом баранины и распространено на севере Азербайджана. Также у гостей будет возможность попробовать фирменной вишневой наливки, которую готовят сами хозяева.
  • После обеда выезд в Баку.
  • Небольшая остановка по дороге в Баку на чаепитие.
  • Чай в Азербайджане— символ радушного гостеприимства. Обычно к чаю подают разные варенье из айвы, инжира, арбуза, абрикосов, черешни, вишни, персиков, слив, кизила, грецких орехов, клубники, ежевики, винограда и т. д. Для аромата в чай добавляют такие травы как: чабрец, гвоздика, кардамон, корица и имбирь.
  • Приезд в Баку, отдых.
  • Заселение в отель.
  • 6-й день
  • Завтрак.
  • Выезд из отеля и трансфер в аэропорт.
  • По дороге в аэропорт гостей ждет посещение настоящего восточного рынка «Яшыл Базар»(посещение базара возможно в зависимости от времени вылета). Посетив этот рынок однажды, вы его точно не забудете. Здесь вы сможете полакомиться азербайджанскими вкусняшками, которые вы вряд ли встретите в магазинах и супермаркетах. На «Яшыл Базар» приходят не только купить свежие продукты, но и для того, чтобы ознакомиться с культурой и самобытностью местного населения, немного пошутить, немного поторговаться, пофотографировать портретов улыбчивых продавцов и натюрмортов красивых прилавков. Овощи и фрукты на рынок привозят со всех регионов страны: помидоры, персики, гранат, разные сорта орехов и т.д. имеют свой вкус в зависимости от региона их происхождения! Обязательно рекомендуем купить на рынке азербайджанский чай. Кто не пил азербайджанский чай, тот фактически там не был! Выбирайте чай по аромату и на развес.
  • Поистине, самый ходовой продукт в Азербайджане — это орехи. На рынке можно найти множество сортов, которые привозятся из разных районов страны. Отдельной темой идут сухофрукты: сушёный инжир, апельсин, черешня, курага, изюм, барбарис, сушёные зёрна граната и специи, которые придадут совершенно новый вкус вашим блюдам.
  • Приезд в аэропорт.
Информация об отелях

Стоимость тура в долларах на 1 человека для заездов до января 2019 г.:
Оплата в рублях по внутреннему курсу турфирмы на день оплаты.

Отель 2-местн. Доплата за 1-местн.
Гостиницы 3*Azcot Hotel/Diplomat Hotel(Баку) или аналогичные /Issam Hotel/Sheki Karvansaray(Шеки) или аналогичные 774 232

Стоимость тура в долларах на 1 человека на заезды в 2020 году.

Оплата в рублях по внутреннему курсу турфирмы на день оплаты.

Отель 2-местн. Доплата за 1-местн.
Гостиницы 3*Auroom Hotel/Diplomat Hotel(Баку) или аналогичные /Issam Hotel/Sheki Karvansaray(Шеки) или аналогичные 749 232
В стоимость входит
  • Проживание в отелях 3* (4 ночи в Баку, 1 ночь в Шеки);
  • Трансферы: Аэропорт – Гостиница – Аэропорт (групповой трансфер);
  • Питание: завтраки в отелях, 4 обеда, 3 ужина и алкогольные напитки (бокал вина на каждого гостя) - по программе тура;
  • Бутылка местного вина;
  • Комфортабельный транспорт во время экскурсий;
  • Услуги русскоговорящего гида;
  • Входные билеты в указанные музеи;
  • Бутылка воды на человека /ежедневно.
Дополнительно оплачивается
  • Медицинская страховка;
  • Дополнительная экскурсия в свободное время 3-го дня - 25 долларов на человека;
  • Индивидуальный трансфер – 20 долларов в одну сторону до трех мест;
  • Авиабилеты Москва - Баку - Москваот 13 500 руб. (стоимость ориентировочная)

Дополнительные расходы:

  • Дополнительные расходы гостей в гостинице;
  • Обеды и ужины, не указанные в программе;
  • Платы за фото и видео съемку в музеях.
Полезная информация

Проживание:
Программа тура рассчитана с учетом проживания в гостиницах: Azcot Hotel или его альтернатива в Баку Diplomat Hotel, и Issam Hotel или Sheki Karvansaray в городе Шеки.
Точное название гостиницы сообщается в день бронирования тура.
Правила заезда в отель и освобождения гостиничных номеров:

  1. Для удобства туристов просьба заранее оповещать о ранних заездах или поздних выездах ваших гостей.
  2. В зависимости от отеля у гостей может взиматься оплата за ранний заезд или поздний выезд.
  3. Заезд до 06:00 утра: доплата в размере 100 % от стоимости суточного проживания.
  4. Заезд после 06:00 утра, но до 14:00: доплата в размере 50 % от стоимости суточного проживания.
ВНИМАНИЕ!

Внимание! На сайте указана дата начала тура в Баку (местное время МСК+1).

Отзывы

Отсутствие отзывов никак не связано с популярностью этой экскурсии.
Ездили - поделитесь впечатлениями!

Порядок бронирования

  1. Выберите подходящую дату экскурсии
  2. Укажите количество необходимых мест и дополнительные услуги
  3. Заполните контактные данные
Заполнение формы заказа не несет за собой никаких финансовых обязательств с Вашей стороны.
После обработки заказа Вам будет выслано подтверждение. Варианты оплаты можно посмотреть тут.
Стоимость и наличие мест указаны на момент заполнения заявки и не гарантированы до получения оплаты.
Если Вы уже регистрировались на нашем сайте - рекомендуем авторизоваться и тогда этот заказ будет учтён в Вашем "Личном кабинете".
Если Вы у нас впервые - рекомендуем зарегистрироваться и получить максимум возможностей при работе с сайтом.
Цена Количество Итого
Взрослый 58208
58208
Детский 58208
0
Итого: 58208
Укажите данные ВСЕХ туристов, которые едут:* паспорт
Пол* Фамилия* Имя* Отчество* Дата рождения* серия* номер*
Добавить туриста
в международном формате, для России: +7(код)телефон
Поля помеченные * обязательны для заполнения.

Важно знать

Заявка на групповой тур может быть оформлена на любую интересующую Вас дату.
Для группы менее 45 человек стоимость будет отличаться от указанной на сайте. Чем меньше будет Ваша группа, тем выше будет стоимость тура на человека.
Стоимость может зависеть и от даты и от набора дополнительных услуг.
Чем точнее Вы опишите свои потребности, тем быстрее мы сможем сформировать предложение.
Для детских групп мы оформляем "Уведомление в ГИБДД о перевозке детей автобусом".
номер в международном формате, для России: +7....
Поля помеченные * обязательны для заполнения.
Чтобы оставить отзыв авторизуйтесь.


Похожие экскурсии

Главная Масленица страны Код экскурсии: 25761
Кто ж на масленицу дома сидит? Масленица – это радость русской души, это зрелище, это праздник вкусный, весёлый, разгульный и – обязательно! – с новыми впечатлениями! И где ещё его праздновать, как ...
2 дн
цена от8 900 ВЫБРАТЬ
Программа нашего тура предусматривает посещение самых интересных ресторанов Баку, при этом каждый новый прием пищи будет совершенно иным: разнообразные пловы, кебабы, шашлыки, вино и многие другие ...
4 дн
цена от38 002 ВЫБРАТЬ
Проведите свой отпуск в Бордо - «мировой винной столице»! Бесконечно красивый город богат историческими памятниками. Но и по окрестностям Бордо можно путешествовать бесконечно. В этом туре вы ...
8 дн
цена от76 502 ВЫБРАТЬ
Все вкусы и краски яркой, веселой, гостеприимной Удмуртии! Гастрономическое погружение в историю и культуру родникового края, дегустации, мастер-классы, тосты, национальные блюда, щедрое ...
2 дн
цена от19 900 ВЫБРАТЬ

Нужна помощь?

Мы ответим на все Ваши вопросы и поможем сделать выбор.

krugozor@krugozor.ru

Рекомендуем

Вы смотрели

ID:31141